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[台南]百年的堅持、不變的味道-連得堂餅店 [複製連結]

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發表於 2010-10-6 12:33:41 |顯示全部樓層 | 字體大小
好久沒吃烤煎餅了(奸笑),乘著休假,騎車車去逛...(反正離家不遠)
1.隱身在寂靜的舊街道中..
[台南]百年的堅持、不變的味道-連得堂餅店
2.限量是殘酷的...預定大概都要等各大半年(還好離家不遠,想吃的時候都有得買(奸笑))
[台南]百年的堅持、不變的味道-連得堂餅店
3.每天7.8點多,就開始一天烤餅行程,直到晚上8.9點
[台南]百年的堅持、不變的味道-連得堂餅店
4.乘著餅皮尚軟的時候翻面
[台南]百年的堅持、不變的味道-連得堂餅店
5.然後塑型
[台南]百年的堅持、不變的味道-連得堂餅店
6.塑型後小鐵棒壓著,讓他維持一下這形狀
[台南]百年的堅持、不變的味道-連得堂餅店
7.然後切已經壓好的餅皮
[台南]百年的堅持、不變的味道-連得堂餅店
8然後在放上去將餅完全烤硬,味增煎餅成品就出爐囉[台南]百年的堅持、不變的味道-連得堂餅店
[台南]百年的堅持、不變的味道-連得堂餅店

9.這是原味煎餅
[台南]百年的堅持、不變的味道-連得堂餅店
10.
[台南]百年的堅持、不變的味道-連得堂餅店
11.
[台南]百年的堅持、不變的味道-連得堂餅店
12.
[台南]百年的堅持、不變的味道-連得堂餅店
13.
[台南]百年的堅持、不變的味道-連得堂餅店
14.日復一日,轉各不停

[台南]百年的堅持、不變的味道-連得堂餅店

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發表於 2010-10-6 12:52:32 |顯示全部樓層 | 字體大小
太正點了啦~
全手工製作,這可是充滿感情的煎餅啦~
感謝大大分享~
PENTAX
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★PFC十三爺★

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發表於 2010-10-6 13:06:59 |顯示全部樓層 | 字體大小
傳統小吃,風味小吃,懷念呀!!感謝分享...ha!..ha!..ha!PFC-Pentax Fans Club

Awei

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發表於 2010-10-6 13:40:13 |顯示全部樓層 | 字體大小
多久沒吃這味了!!!
感謝分享!!!!!!
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