PFC-Pentax Fans Club

 取回密碼
 註冊
直達第 跳轉
返回清單 發表主題
檢視: 1097|回覆: 11

南加州 神經雞 El Pollo Loco [複製連結]

高級會員

註冊時間
2007-4-2
主題
177
發表
4645
精華
0
威望
4329
積分
4999
最後登入
2016-12-4
發表於 2010-10-17 04:22:23 |顯示全部樓層 | 字體大小
南加州有間墨西哥風味的連鎖烤雞店,叫做El Pollo Loco,根據通西班牙語的朋友說,意思是Crazy Chicken,中文翻譯就稱他做 ‘神經雞’ 好了。

墨西哥速食的特色是食材烹調都很簡單,一眼看上去就知道吃的是什麼食材做的,這間烤雞店強調是用焰烤(flame boil)因此雞的皮下脂肪大多會在烤的過程中去掉,雞肉嫩又不會油膩,雞皮微焦脆脆的很好吃。


1) 店裡牆上的壁畫,有墨西哥拉丁風味。

南加州 神經雞 El Pollo Loco


2) 點一份兩塊雞腿部位的套餐。

南加州 神經雞 El Pollo Loco


3) 再點一份三塊雞腿部位的套餐。

南加州 神經雞 El Pollo Loco


4) 飲料喝雪碧配上檸檬片。

南加州 神經雞 El Pollo Loco


5) 有各種墨西哥辣醬Salsa、洋蔥末、檸檬塊,綠辣椒依照口味自行選配。

南加州 神經雞 El Pollo Loco


6) 在玉米軟餅上放撕開的雞皮雞肉,佐以墨西哥米、白綠花椰菜、紅蘿蔔、洋蔥末配油桃做的Guacamole醬。

南加州 神經雞 El Pollo Loco


7) 這份材料相同但配的是墨西哥紅番茄做的辣Salsa醬。

南加州 神經雞 El Pollo Loco



喜歡墨西哥口味的簡單新鮮,不多加太多的佐料和烹調,維持原味原樣。

這是一間公司直營店,味道品質一直維持水準以上,位於San Fernando Valley, Van Nuys Blvd上。

咕咧蛇...

註冊時間
2010-3-3
主題
93
發表
817
精華
0
威望
1500
積分
1003
最後登入
2014-11-25
發表於 2010-10-17 07:50:23 |顯示全部樓層 | 字體大小
嗚~~~台灣吃不到 >"<

肚子餓了!!!

四殘老人

註冊時間
2009-3-30
主題
141
發表
4040
精華
0
威望
8159
積分
4322
最後登入
2012-2-26
發表於 2010-10-17 07:51:10 |顯示全部樓層 | 字體大小
色香味俱全,真是味口大開

阿谷**全家福**

註冊時間
2009-11-29
主題
248
發表
2199
精華
4
威望
2682
積分
2715
最後登入
2012-10-11
發表於 2010-10-17 08:31:02 |顯示全部樓層 | 字體大小
有聞到....好香
好好吃的感覺阿~~~~

入門的菜鳥

註冊時間
2009-4-9
主題
60
發表
530
精華
0
威望
854
積分
650
最後登入
2013-5-2
發表於 2010-10-17 08:42:00 |顯示全部樓層 | 字體大小
Oh! My God!
看得我肚子好餓!
這大概沒機會到台灣開分店,難道要去美國才吃得到?

註冊時間
2008-12-5
主題
57
發表
785
精華
1
威望
1027
積分
904
最後登入
2016-4-30
發表於 2010-10-17 08:42:46 |顯示全部樓層 | 字體大小
他的Guacamole怎那麼稀?我這裡都還有酪梨塊,
喜歡吃辣那Jalapeño墨西哥辣椒很過癮
看一看又餓了

嗶嗶桑

註冊時間
2010-7-7
主題
1
發表
36
精華
0
威望
40
積分
38
最後登入
2013-3-24
發表於 2010-10-17 10:37:50 |顯示全部樓層 | 字體大小
看了好餓歐..............(口水)

雞肉看起來超香的

雪碧加檸檬真的超有心的!!!!

轉溫國觀察員

註冊時間
2010-7-19
主題
13
發表
174
精華
0
威望
218
積分
200
最後登入
2015-5-14
發表於 2010-10-17 13:27:19 |顯示全部樓層 | 字體大小
真的有神經的感覺, 光看那個醬料就讓人驚艷~ 應該很美味吧~
Mr. 8's K-x [WaSaBi]

★PFC十三爺★

註冊時間
2004-12-26
主題
376
發表
16997
精華
5
威望
35047
積分
17774
最後登入
2015-1-28
發表於 2010-10-17 20:26:13 |顯示全部樓層 | 字體大小
有美食就有金相機!!感謝分享...ha!..ha!..ha!PFC-Pentax Fans Club
爺式金讚車:...ha!..ha!..ha!PFC-Pentax Fans Club
[MARQUEE][/MARQUEE]

懶貓

註冊時間
2010-6-27
主題
10
發表
466
精華
0
威望
526
積分
487
最後登入
2016-8-15
發表於 2010-10-17 21:08:27 |顯示全部樓層 | 字體大小
感謝分享流口水!
來google台中的墨西哥餐廳好了!
直達第 跳轉
返回清單 發表主題
你需要登入後才可以回覆 登入 | 註冊 |

招商合作|Archiver|PFC-Pentax Fans Club |網站地圖  

GMT+8, 2016-12-5 04:34 , Processed in 0.026084 second(s), 4 queries , Gzip On, Eaccelerator On.

Powered by PFC

© 2004-2016 Pentax Fans Club

回頂部