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[天母]享受一杯好咖啡的代價 未必如看到的一樣高貴~Rossetti Coffee [複製連結]

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發表於 2010-10-18 00:46:09 |顯示全部樓層 | 字體大小
想一想,我也好陣子沒想過要寫食記了,因為常去的店家,已經有太多的人為他們宣傳,也不缺我的錦上添花,但這次想介紹的店家,我卻為他不平,它不應該會是這樣,也不該被埋沒...

原本原本,只是想在週六的下午,去天母拍拍欒樹
[天母]享受一杯好咖啡的代價 未必如看到的一樣高貴~Rossetti Coffee

無奈何,天公不作美,沒三兩下就飄起了小雨,雖然不至於影響拍照,但仍決定跟朋友還有他的女友找個地方歇歇
[天母]享受一杯好咖啡的代價 未必如看到的一樣高貴~Rossetti Coffee


跟住在附近的老朋友打聽了一下,他強烈推薦這家開幕不到3個月的咖啡店,位在忠誠路三越與誠品後方的巷弄內的Rossetti Coffee
[天母]享受一杯好咖啡的代價 未必如看到的一樣高貴~Rossetti Coffee

光是透過玻璃窗,就發現裡面別有洞天,讓人感受到那外帶30元的鮮紅布條,與精緻裝潢明顯的反差
[天母]享受一杯好咖啡的代價 未必如看到的一樣高貴~Rossetti Coffee

[天母]享受一杯好咖啡的代價 未必如看到的一樣高貴~Rossetti Coffee

[天母]享受一杯好咖啡的代價 未必如看到的一樣高貴~Rossetti Coffee

[天母]享受一杯好咖啡的代價 未必如看到的一樣高貴~Rossetti Coffee

[天母]享受一杯好咖啡的代價 未必如看到的一樣高貴~Rossetti Coffee

[天母]享受一杯好咖啡的代價 未必如看到的一樣高貴~Rossetti Coffee

一進門,彷彿置身豪華飯店的附屬咖啡廳,無論是裝潢的氛圍,或是精美的桌椅,都能夠感受到這家咖啡並不是一般的特色咖啡店,在這樣的地方,享受一頓下午茶,似乎相當的高級,甚至小小的店面,洗手間還分男女,並且都有兩道門,彷彿置身五星級飯店,在看見這些佈置的當下,我的心裡有個想法,這樣的咖啡店應該也是不便宜吧?

前一組客人留下的茶具還在,想不到在巷弄中的咖啡店,居然可以看見如此漂亮的茶具...而我一直相信,好的餐具,對食物會有加分的作用
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玻璃櫃中的蛋糕,據說是來自亞都麗緻的糕點師父,價格落在70元左右,大概是一般連鎖蛋糕店的兩倍大
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老闆很細心的拿出花茶與紅茶葉讓朋友的女友慢慢挑選喜歡的香氣,據說都是進口的高級茶葉,而且真的很香!光坐在旁邊就能聞到香氣
[天母]享受一杯好咖啡的代價 未必如看到的一樣高貴~Rossetti Coffee

老闆細心的在處理朋友點的巧克力冰沙,用的巧克力醬似乎是賀喜的
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若沒有問,還不曉得手中的水杯也是價值不斐的水晶杯...
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漂亮的巧克力冰沙,脆笛酥很香,重點是杯子也是手工雕花的水晶杯...180*1
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花草茶,抱歉我不知道朋友點哪個口味,不過這花茶了得,沖泡四次後依舊芬芳,不像一般咖啡店沖泡三次後就香氣全無
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我的虹吸單品咖啡:曼特寧,老闆說咖啡豆剛開封,150*1,味道香醇,相當滑口,不會有一般曼特寧的苦,或是不順口的乾澀
[天母]享受一杯好咖啡的代價 未必如看到的一樣高貴~Rossetti Coffee

也許懂餐具的朋友會發現,他的茶具相當的漂亮,據說這些東西都是大有來頭,是已經宣佈倒閉的Wedgewood的茶具,除了原本價格就相當不便宜以外,本身也是絕版品,也難怪格外的漂亮...

這是老闆很推薦的低脂不知道啥口味的蛋糕,綿密而滑口,令人不禁一口接著一口
[天母]享受一杯好咖啡的代價 未必如看到的一樣高貴~Rossetti Coffee

不過當老闆手工的乳酪蛋糕端出來以後,前一個蛋糕瞬間就遜色不少,不是前一個蛋糕不好吃,而是這塊乳酪蛋糕也許可以說是我今年吃過最棒的一塊乳酪蛋糕吧?重乳酪的口感與前一塊蛋糕的滑口形成對比,但搭著飲料,卻又異常的合拍
[天母]享受一杯好咖啡的代價 未必如看到的一樣高貴~Rossetti Coffee

由於昨天喉嚨不太舒服,老闆還主動泡了一杯薄荷茶給我,雖然只是個小小的動作,卻顯示老闆的用心(只有前面這杯啦...
[天母]享受一杯好咖啡的代價 未必如看到的一樣高貴~Rossetti Coffee

不過這家店卻意外的不受當地居民的青睞,即便外帶一杯特價30的香醇熱義式咖啡,卻賣不過隔壁的7-11,而客人看到它的價目表,卻嫌它的價位偏高,卻寧可去星巴克或是西雅圖等連鎖咖啡店,卻無法感受這間店的用心之處。週六的午後,從三點到六點,除了我們三位與老闆以外,僅有零星一兩位過客買了特價的外帶咖啡。

也許會有人認為我誇大了,但在今天下午跟朋友去東區的特色咖啡廳,相近的價位,我卻無法感受到相同的用心,我不禁懷疑,是否附近的居民因為那典雅的裝潢,對這間咖啡店有了誤解?或是因為人往往被習慣制約,不願踏近未知的店家。

但有一點很肯定,這樣的好店家不該是這樣的下場,它的價位不比東區或是公館附近的咖啡廳昂貴,但水準明顯凌駕在這些高朋滿座的特色餐廳之上...所以,我願意花一些些時間,寫這樣一篇文章,希望能幫它平反!

Rossetti Coffee
北市天母東路50巷29號(誠品書局與新光三越中間的巷子,7-11隔壁)
02 28760858
Body:K7&長期外借的k-m Lens:本家DA 40LE+M 50 F2+DA 70LE+F 70~200+DAL18~55 副廠A16+A17+Sigma 105

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發表於 2010-10-18 00:53:49 |顯示全部樓層 | 字體大小
餐具真的是不錯
不過現在知道了小弟反而會怕怕的 哈哈
看樣子可以去品嚐一下她的蛋糕
謝謝acf兄的分享PFC-Pentax Fans Club
專注眼下

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發表於 2010-10-18 01:39:31 |顯示全部樓層 | 字體大小
基本上~我還是相信~這種咖啡店的會比連鎖店的好喝多了吧
看到裝潢~真是漂亮啊...
實在不像外帶才30元的店

摸魚大俠

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發表於 2010-10-18 09:16:59 |顯示全部樓層 | 字體大小
驚,#17花草茶壺竟然有星芒!
好精緻的糕點與貼心的服務,好店不應被埋沒,有空我也要去坐坐,謝謝分享!!!
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發表於 2010-10-18 10:41:37 |顯示全部樓層 | 字體大小
沒看到這篇還不曉得Wedgewood已經倒了,雖然我偏好noritake的產品這東西兩大骨瓷品牌的東西都讓人愛不釋手。
用骨瓷杯具喝茶和咖啡就不是一般的享受了,有機會經過一定要去光顧一下。非主流的東西總是容易被埋沒,只希望能開得久一點,還有如果生意變好品質不要變差,呵呵PFC-Pentax Fans ClubPFC-Pentax Fans Club

十三爺本人很nice的

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發表於 2010-10-18 11:03:21 |顯示全部樓層 | 字體大小
倒歸倒還是有在賣吧??
真的絕版了可是一大遺憾啊~~
殘念程度不輸 Pentax 停產一大票 FA/FA* ...

也感謝樓主的分享,下次有機會去天母一定要試試

Awei

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發表於 2010-10-18 11:59:12 |顯示全部樓層 | 字體大小
感謝分享
很用心的店家的感覺!!!
讚啦!

四殘老人

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發表於 2010-10-18 11:59:29 |顯示全部樓層 | 字體大小
感謝分享啊,真是好所在PFC-Pentax Fans Club

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2016-7-20
發表於 2010-10-18 12:48:44 |顯示全部樓層 | 字體大小
餐具高貴、餐點精緻、店內裝潢氣氛感覺也不錯,
有空到附近一定要來走一遭...(口水)

那個誰

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2016-12-9
發表於 2010-10-18 13:51:27 |顯示全部樓層 | 字體大小
謝謝分享
感覺是可以呆一下午的好地方
的確不應該被埋沒
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