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台南前鋒路/可可貝里美式餐館

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雲劍傲風塵 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2010-11-20 17:35:53
說起來,台南的建築,大多常見的風格都是中、日、歐,美式的建築物到是罕見,
大概只有走美式風餐館才會特意裝潢起來。
近期前鋒路,靠近北門路一帶,開了這家可可貝里,老板本身是台南人,
曾經移居美國,現在回鄉,打算將美式風味的餐點引進,向這餐飲相當競爭的府城挑戰!


不過選的這個點有點瞎.....
有車潮無人潮的冷門點,這個點以前也是賣美式餐點(帶走焙果),
看到在這地方開業,總會讓我感到不可思議,從北門商場e01旁的走道可以直達,
就順道過去吃吃看了。


這樣風格的小屋,與周遭建物相比,違和感很重。



廚房是採開放式,從廚具看來,感覺十分專業。
烤箱


烤爐
@@這不是那種烤牛排專用的爐具嘛?
印象中都是飯店,或是美食節目才能看到的高檔玩意兒,能在這看到,大感訝異。


以前這裡還是帶走焙果時,曾經買過一次,原以為這邊只有一樓,
到了今時今日,才知道別有洞天,還有二樓,而且面積還不算小。


簡單的裝潢,掛上T恤還有一些照片。



供客人用的大型液晶電視,要是有片子要看,可以跟老板洽詢,
嗯~拿來看布袋戲應該不錯。
PS:我家只有傳統29吋囧rz



百頁窗打開,今天的大遠百好美^^



下了樓點份漢堡套餐,在店內一角,發現大同電風扇,
忍不住打開來吹涼涼~阿! 這難道就是古早風味嘛???



店內隨處可見的吹笛人標誌。


這吹笛人大有來頭,是掌管農作物收成,並能帶來好運的神!
務農的是不是該來拜一下~呵



在店內有消費,飲料是可以無限暢飲的。



一盤餐點上來,內容物有:


雞塊
應該是一般早餐店用那種,含肉量低,口感軟爛,味道偏甜的雞塊。



薯條
吃來感覺是空心的,剛炸好口感很香酥,相當好吃,而且油而不膩。



漢堡

漢堡的麵包是專門訂做的,口感比一般市面上更有彈性,而且麵包香氣也更重,
配上各式新鮮生菜與牛肉,大口咬下,味道相當自然,口味較為清淡。




呼~吃完漢堡,坐在外頭的位子,再好好看看這美麗的台南地標,
一杯可樂向天舉....敬你這棟大遠百!


營業時間:上午11點~晚間10點
價目
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hates13 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2010-11-20 17:50:53
有美食就有金相機!!感謝分享...ha!..ha!..ha!
爺式[color="Blue"]金讚車:...ha!..ha!..ha!
[MARQUEE][/MARQUEE]
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hank3155 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2010-11-20 18:04:38
拍的好棒,感謝分享,"一杯可樂向天舉">>>水啦!!
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 樓主| 雲劍傲風塵 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2010-11-23 22:09:37
晚間,在逛完北門商場後,又從民族路平交道下,走向可可貝里,
今天來享受一下好風景、好美味。
倒了汽水,再混了一點台啤,
一口喝下....呵~果然我還是不適合飲酒。
ps:未滿18歲請勿飲酒

點份牛小排來嚐嚐,看老板拿出的牛肉,看這色澤,
應該不錯。

火熱的鐵板,傳來滋滋響聲,一陣香氣也傳入我鼻腔,
我開始期待了。


牛排上桌,旁邊擺了洋蔥圈跟薯餅。
沒有加任何醬汁,只給了海鹽跟胡椒提味。

好的肉,加醬汁,那反而是種糟蹋。
誘人的紅酒色,口感硬實有嚼勁!
灑點海鹽提味,美味更加升級,這美味真讓人陶醉。

美味享受過了,莫忘了美景,晚間的大遠百,一樣美麗動人。


感言:這家店的料理,吃過以後,相當重於食材原味的呈現,
有別於一般用大量醬料的漢堡,獨樹一幟,有輕食的感覺。
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hank3155 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2010-11-23 22:20:10
哇!哇!還有加碼,這對減重的人可是大誘惑(口水)
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