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台南-鼎極日本料理(發錯位置了...應該在美食版才對..)

[複製連結]         檢視: 1148|回覆: 6
LIBIDO 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2010-11-25 12:31:07
之前在網路上就得知這家店,
而且這家標榜的是鮮活的食材(&高價)
所以跟同學買網路促銷卷去該店裡吃看看~(口水)

01.民族路上,弘昇相機店的斜對面...


02.該店的特色,新鮮帝王蟹(鱈場蟹)料理


03.你在看我嗎?你可以近一點....(奸笑)

04.

05.毛蟹

06.北寄貝

07.店內擺設1

08.店內擺設2...還有賣日本進口點心...

09.進口點心PART2

10.拍著拍著,食物終於上桌了~這是前菜
小黃盒內是裝甜黑豆,竹葉包的是鰻魚粽

11輕褪去綠色外衣,鰻魚粽現身~誘人的油花..(口水)

12.晶瑩透亮的生魚片...

13.現磨山葵醬配上生魚片真是一絕

14.烤香魚~滿滿的魚卵,入口即化

15.祭五臟廟前最後一眼.....

16.香氣四溢的黑松露飯~上頭還配上下飯的醃蘿蔔...(手震)

17.海鮮茶碗蒸

18.飯後甜點~焦糖烤布蕾....對焦不準...


--------------------------------------------------------------------
咦?帝王蟹鍋勒??
等哪天小弟中頭彩再PO來給大家看好了.....(奸笑)
(該項餐點+合菜要5位數....)
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neo869054 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2010-11-25 12:36:32
推生魚片,看起來就超好吃。

大大拍近物用的是小花模式嗎?
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hank3155 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2010-11-25 13:09:18
網頁開圖等了好久,感謝分享美食
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 樓主| LIBIDO 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2010-11-25 14:18:33
Post by neo869054;865873
推生魚片,看起來就超好吃。

大大拍近物用的是小花模式嗎?
一開始是用18-55,後來換成77....因為店內燈光暗..1.8大光圈好用...(奸笑)
Post by hank3155;865881
網頁開圖等了好久,感謝分享美食
不好意思M最近喜歡上拍RAW後轉JPG再縮圖,
不過壞處是容量似乎變大了....
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hates13 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2010-11-25 15:17:22
有美食就有金相機!!感謝分享...ha!..ha!..ha!
爺式[color="Blue"]金讚車:...ha!..ha!..ha!
[MARQUEE][/MARQUEE]
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fancylin87 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2010-11-25 16:30:50
小弟也是台南人 都不知道開了這一家  
看得我熱血沸騰 但是看到「(...&高價)」就冷靜了

給您一點建議....
室內用FA77雖然取得大光圈  
但是這個焦段需對應更短的安全快門(至少快於1/100才保險)
用在室內會很吃力 被手震影響的機會也會升高

另外 您應該每盤菜都得站起來拍吧...?
想在一般餐廳拍食物 可以考慮進一支FA35 F2或是S24 F1.8之類的
靠近主體一點 可以藉著桌椅支撐 會讓您感到更順手也更穩定

還有  如果您已經習慣用RAW檔 可以試著曝光補償-EV
以換取更理想的快門值 增加成功率
失去的光線再用利用RAW檔的優勢拉回來就好了

以上是小弟的一點心得  也謝謝您的分享囉~
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 樓主| LIBIDO 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2010-11-25 17:07:21
Post by hates13;865927
有美食就有金相機!!感謝分享...ha!..ha!..ha!
爺式金讚車:...ha!..ha!..ha!
[marquee][/marquee]

第一次拜領13爺發的金相機~感恩阿~
Post by fancylin87;865951
小弟也是台南人 都不知道開了這一家
看得我熱血沸騰 但是看到「(...&高價)」就冷靜了

給您一點建議....
室內用FA77雖然取得大光圈
但是這個焦段需對應更短的安全快門(至少快於1/100才保險)
用在室內會很吃力 被手震影響的機會也會升高

另外 您應該每盤菜都得站起來拍吧...?
想在一般餐廳拍食物 可以考慮進一支FA35 F2或是S24 F1.8之類的
靠近主體一點 可以藉著桌椅支撐 會讓您感到更順手也更穩定

(恕刪)
多謝fancylin87大經驗分享~
小弟之前也考慮入手DA14、FA35甚至是31小公主...不過...繼續存錢中..
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