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自製素食 + 咖哩火鍋

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abcd120r 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2011-1-5 09:57:39
這幾波寒流讓我每天都想吃鍋物;
喝碗熱湯,超幸福。

吃素關係,今天又來一發
自製素食咖哩火鍋。

#1 咖哩火鍋自製高湯


#2 好想看看裡面煮了什麼


#3 將、將!!!


#4 什麼?料不夠喔,那再放吧!!! (菇類


#5 乾類食材


#6 素食火鍋料


#7 蔬菜+豆類 火鍋料


#8 自家自製 香春醬(絕品



------------------
歷年素食作品
@自製素食 蚵仔煎
@自製素食 煎麵

其他可能分類為試鏡頭,不算素食專欄內(羨慕)
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verypolo 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2011-1-5 16:46:44
推咖哩 小弟特愛咖哩

中華豆腐也很讚 滑溜滑溜(口水)

那個春香醬 感覺好像沙茶+少許辣椒
綠色好像波菜醬的顏色喔 應該不錯
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 樓主| abcd120r 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2011-1-5 16:53:40
Post by verypolo;884486
推咖哩 小弟特愛咖哩
中華豆腐也很讚 滑溜滑溜(口水)
那個春香醬 感覺好像沙茶+少許辣椒
綠色好像波菜醬的顏色喔 應該不錯


給它特寫原因是有私心的,
因為它是我家自己把香椿葉碾過,
加辣油做出來的。
(口水)
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bm2ano 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2011-1-5 17:01:56
吃素好,但有痛風的就不好
謝謝分享,看完又有點餓了
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nick1203 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2011-1-25 03:50:15
Post by abcd120r;884488
給它特寫原因是有私心的,
因為它是我家自己把香椿葉碾過,
加辣油做出來的。
(口水)


香椿捏碎後再加油去爆香~~~~這香椿油
用來拌麵或是做為其他滴調味  也是很棒低..= =+
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scothsiao 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2011-1-25 08:04:51
我比較懶,直接煮慈濟的咖哩口味香積麵 ...


Post by bm2ano;884494
吃素好,但有痛風的就不好
謝謝分享,看完又有點餓了

痛風和吃素一點也不相關,
那是體質溼寒引起的,只要吃多了生冷的食物就會發作。
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