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台南‧ 楊記羊肉店 [複製連結]

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發表於 2011-4-20 06:35:51 |顯示全部樓層 | 字體大小
雖然不是有錢人,但我們偶爾還是該對自己好一點,
懷抱這樣的心情,那天我決定去吃很久沒吃的羊肉料理。
台南‧ 楊記羊肉店

話說回來,今年冷天氣真是特別長,都已經四月中旬了,
一星期中還是會有幾天讓人感到寒冷,就算吃羊肉都不嫌燥熱。
一進殿就聞到當歸味。看起來一臉老實人的老闆,親切笑著問:想吃什麼?
台南‧ 楊記羊肉店

看到價目,品項太多樣,實在拿不定主意,請老闆推薦一下。
參考完老闆意見後決定吃九層塔炒羊肉、涼拌羊肚、當歸大骨湯、白飯一碗。
以上共記250元,以吃一餐來說,這算重傷.....
台南‧ 楊記羊肉店


九層塔羊肉
這種口味頭一回吃到,吃起來不但新奇而且九層塔與羊肉十分對味,
口味偏甜,很迎合台南人的舌頭。
台南‧ 楊記羊肉店

飯很小碗,炒羊肉卻太下飯了!
台南‧ 楊記羊肉店

涼拌羊肚
這盤羊肚份量不錯,羊肚口感真是又Q又脆,不過可惜醬汁太甜,
容易膩口,涼拌菜還是該要給人清爽感覺才對吧。
台南‧ 楊記羊肉店

當歸大骨湯
一碗黑不見底的中藥湯,上頭浮了一層油,喝起來鹹淡適中,感覺算普普。
台南‧ 楊記羊肉店


附上吸管,吃大骨就是要吸那又濃甜的精髓。
台南‧ 楊記羊肉店

啃大骨邊邊的肉也是種樂趣,老闆用了兩種大骨,一種是比較小隻沒肉的,
另一種比較粗,而且不止肉多,還更富含膠質,啃起來相當過癮。
台南‧ 楊記羊肉店


完食!
還真是不錯吃,不過這種內容比較適合好友三兩一起吃,
我是偶爾想奢侈一下才吃到這樣。
台南‧ 楊記羊肉店

營業時間:中午11點半~下午2點 下午5點~晚上11點

地圖
台南‧ 楊記羊肉店

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發表於 2011-4-22 00:41:14 |顯示全部樓層 | 字體大小
樓主用K7+哪支鏡頭啊 ?? 拍得好利耶! ~感謝分享~
-----------------------------------------------------Panasonic LX3 .....Pentax K-7 / 18-55mm / 28-80

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發表於 2011-4-23 20:22:59 |顯示全部樓層 | 字體大小
Post by murphy06;931150
樓主用K7+哪支鏡頭啊 ?? 拍得好利耶! ~感謝分享~


SMC DA 35mm F2.8 Macro Limited W/C
加外接閃燈跳燈

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發表於 2011-4-23 20:47:40 |顯示全部樓層 | 字體大小
看起來超級好吃的啦(口水)
改天南下也要去吃吃看
謝謝分享
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