PFC-Pentax Fans Club

 取回密碼
 註冊

台南‧方糖咖啡茶品複合店

[複製連結]         檢視: 625|回覆: 1
雲劍傲風塵 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2011-6-23 22:50:51
吃輕食喝咖啡是相當享受的事,雖然價格往往較高,食物份量也不大,
不過卻是讓人從煩人的俗世塵囂中透一口氣的方法,如果又有良好
用餐環境就更棒了。

東門城圓環一共連接三條路,那分別是東門路、勝利路、府連路,
而這三路之中以府連路車流量最小,附近也都是住宅區,相較其它二路
便顯得安靜不少。


最近府連路郵局對面開了咖啡館,在一棟大型透天建物底下,
這建物外觀相當奇特,外層鋪滿長短不一的瓷磚,而慈磚顏色
乍看之下會以為是木板。


湊近點看,真的有像木板。




雖然是咖啡店,但方糖咖啡走向咖啡加餐點的複合式餐飲,
感覺上就不像自家烘焙那麼專精,不過也販售莊園咖啡豆。




由於是兩面採光又加上天花板與地板都是白色系,整體環境相當明亮清新。


店內所用的桌椅相當有道家的感覺,以一黑一白高低不同的兩張桌子
交疊而成,對比十分強烈。



不過我選擇坐在有小枕頭的沙發椅上,並且還挑了最角落的位置。


等著自己的餐點,也在欣賞著漂亮的壁紙,這花瓶裡的向日葵圖案好雅致,
跟真的向日葵相比也不會遜色到那去。


這種像彩球般的圓形燈飾十分常見,不過我到是百看不厭,
對點綴室內環境效果很不錯。


店內早餐輕食由四種麵包搭配各種配料,再分成三明治及塗醬麵包。


三明治 豆漿吐司+鴨賞 搭配飲料/冰拿鐵
三明治厚度驚人,任憑我再怎樣張大口,還是感覺自己的嘴小十分難咬,
外層吐司略嫌乾硬,而且吃不太出來是豆漿吐司不過內層配料相當
豐富(生菜、蕃茄、黃瓜、海苔、水煮蛋、起司、鴨賞),口感很有層次,
味道也十分美味。


冰拿鐵
滿滿一整杯的細緻泡沫,較喝不出奶味,不過咖啡的苦韻到是相當渾厚。


第二天又來吃了一次,點了一份塗醬麵包(肉桂麵包),飲品選了美式咖啡。
先上來一道水果沙拉,蘋果切成大塊,淋上無糖優格醬,灑了一些葡萄乾。


爽脆多汁的蘋果本身就很好吃了,搭配微酸的優格醬更是錦上添花,
我十分滿意這道沙拉。



再來輪到主菜上場了,一塊切成四等份中間又橫切一刀,總共切成八塊的肉桂麵包,
一旁擺了果醬還附了一顆水煮蛋。


坦白說果醬不加更好吃,肉桂麵包本身充滿了五穀香氣原本是很複雜的,
但在肉桂強烈特殊的氣味下被整合起來,成了一種複雜卻純然的絕佳風味。
果醬雖不會衝突麵包本身的味道,不過也無法加分,更甚者我認為是多餘。


水煮蛋搭的調味料是鹽巴,裝鹽的罐子是可愛的小鳥造型,
鹽會從鳥嘴下的小洞出來。觀視的鳥嘴下的洞卻感覺像鼻孔......


美式咖啡
每喝一口就皺一下眉頭,並不是咖啡風味不佳,而是這強烈厚重的苦味
不斷讓我感到刺激,我想我還是適合喝清淡點的苦味吧?


走前一拍,看來相當熱鬧,這家店也許已經抓住客人的心了吧?


地址: 台南市東區府連路437號
營業時間:06:30-21:00
回覆            

檢舉

bbuda 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2011-6-24 19:16:36
您好像四處在台南吃東西呀!
照片也拍得讓人看了就很有食慾!
回覆            

檢舉

你需要登入後才可以回覆 登入 | 註冊

本版積分規則

招商合作|小黑屋|Archiver|PFC-Pentax Fans Club

GMT+8, 2018-5-26 10:45

Powered by PFC

Since 2004 Pentax Fans Club

快速回覆 返回頂端 返回清單