PFC-Pentax Fans Club

 取回密碼
 註冊
直達第 跳轉
返回清單 發表主題
檢視: 935|回覆: 2

[台北]犁記蛋黃酥 by k-7+DA21mm [複製連結]

中級會員

註冊時間
2010-8-12
主題
19
發表
167
精華
0
威望
149
積分
205
最後登入
2015-11-1
發表於 2011-9-10 19:43:24 |顯示全部樓層 | 字體大小
[台北]犁記蛋黃酥 by k-7+DA21mm
在早些年第一次吃到他們的綠豆椪就驚為天人
鬆軟而綿密的綠豆沙包裹著滷肉
甜 香 鹹 在口中化開 香氣瞬間充滿
傳統古早味的滋味就是這麼讓人著迷
所以當這次同學打電話來說要送我犁記時 真的是很開心

[台北]犁記蛋黃酥 by k-7+DA21mm
典雅不鋪張的外盒,和裡面的糕餅一樣
不以華麗的外表取勝,而是以真材實料讓人驚艷
[台北]犁記蛋黃酥 by k-7+DA21mm
這次同學選的是我之前沒吃過的蛋黃酥
整齊的排列在盒子裡面,各個外觀渾圓飽滿
拿起一個在手上,紮實的重量似乎在宣告千萬別小看我
[台北]犁記蛋黃酥 by k-7+DA21mm
切開之後發現,內餡所使用的是犁記聞名的綠豆沙餡
經過烘培的蛋黃不會太過於乾澀,還保有著濕潤的口感
光切面就讓人在視覺上得到了極大的滿足
看這充滿層次的黃,不由得讚嘆糕餅工藝的極限
[台北]犁記蛋黃酥 by k-7+DA21mm
塗滿蛋液的外層在烘烤之後發出誘人的光澤
接下來一層一層的麵皮包裹著內餡 鬆軟不膩,綿密又爽口
最後吃到微鹹的蛋黃 整個幸福從口中一路擴散到全身
多謝今年的中秋有同學的愛心,而格外不同
這幸福的蛋黃酥不會隨著月亮有陰晴圓缺
而是化做為記憶深藏在我們的心中
[台北]犁記蛋黃酥 by k-7+DA21mm

雖然鸚鵡不能吃,但是他也很開心的在過中秋喔
[台北]犁記蛋黃酥 by k-7+DA21mm
1

檢視全部評分

K-7 + DA 16mm-45mm + M42 50mm f1.4 + DA 21mm LE

初級會員

註冊時間
2005-8-15
主題
63
發表
345
精華
1
威望
616
積分
476
最後登入
2016-11-15
發表於 2011-9-10 20:18:14 |顯示全部樓層 | 字體大小
感謝分享,這好味道我從小吃到大,非常想念喔~
O 身 + P 頭 = 不再迷焦 + 超準白平衡

高級會員

註冊時間
2007-4-2
主題
177
發表
4645
精華
0
威望
4329
積分
4999
最後登入
2016-12-10
發表於 2011-9-10 20:36:09 |顯示全部樓層 | 字體大小
味道真的還不錯 PFC-Pentax Fans Club(羨慕)PFC-Pentax Fans Club
直達第 跳轉
返回清單 發表主題
你需要登入後才可以回覆 登入 | 註冊 |

招商合作|Archiver|PFC-Pentax Fans Club |網站地圖

GMT+8, 2016-12-10 11:04 , Processed in 0.036030 second(s), 11 queries , Gzip On.

Powered by PFC

© 2004-2016 Pentax Fans Club

回頂部