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台南‧喵食堂 [複製連結]

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發表於 2011-9-21 16:15:58 |顯示全部樓層 | 字體大小
最近的晚風涼到會讓人想加件外套呢~
又是時候再找些熱食來吃吃了,在朋友的店裡
看到一張名片,記得聽朋友提過是賣關東煮的,
就決定是這家囉! 聽說還有貓咪可看,那就更吸引我了。
ps:也把名片丟給貓吐司的老闆
台南‧喵食堂
喵食堂的前身聽現在店主聊起,最早原本是衝浪用品店(Fxyfish 衝浪店),
後來又轉型成了煮物店(飛魚黑輪攤),後來前店主為了實現長期旅遊的夢想
店變收了起來。
台南‧喵食堂
台南‧喵食堂
店內裝裝潢佈置大多之前的保持原樣,充滿日式風味的木質建材,
還有原木桌椅。
台南‧喵食堂
台南‧喵食堂
店內外四處,都擺了蚊香豬,東瀛風情大大提升!
台南‧喵食堂
價目
台南‧喵食堂

從店名到店裡的一些用具,很明顯的透露出店主對貓的喜愛^^
台南‧喵食堂

台南‧喵食堂

就以食物口味來談,喵食堂算是口味十分清淡,用豬骨湯及蔬菜
熬成的湯頭喝來清清如水,慢慢品嚐才感受到湯的疏菜甜味。
要是有人去的話幫我帶句話吧:不加味精追求健康很好!不過~好歹多放些鹽吧。

連咖哩飯也是清淡~
不過還蠻喜歡吃起來有錯綜複雜的香料味道,還算是可以吃。
台南‧喵食堂

台南‧喵食堂

旗魚黑輪稍微烤過了一下,裡頭包了蛋黃,口感彈Q味道又鮮甜,
吃到蛋黃是更是感動,這道我給高分。
台南‧喵食堂
由於湯本身太清淡,所以很難為煮物本身加分,好在這些煮物本身味道還不算差,
其中又以娃娃菜最讓我喜愛,大概只煮到7~8分熟的感覺,脆度十足,原來菜沒
煮到全熟也是別有一番風味~
台南‧喵食堂
金屬燈照還有發熱燈泡,的確相當懷舊,亮度雖強但環境裝潢都偏暗色系,
要晚上在這拍照iso不拉高恐怕是不行的。
台南‧喵食堂

注意! 週六日店主才會帶自家的貓來
這兩隻都是混血貓,而且是同一個娘生的,不過兩兄弟看起來一點都不像呢。
台南‧喵食堂
要說有共通點,大概就是眼睛虹膜都是藍色的吧。
台南‧喵食堂
台南‧喵食堂
不過這隻混血貓乍看還以為是邏羅貓,也許身上真流有邏羅貓的血統?
台南‧喵食堂
這兩隻貓很乖巧,完全不怕陌生人,拍一隻時,另一隻鑽到我跨下去~好害羞^///^
有貓在店又一家,貓兒們要征服台南了嘛?
如是的話~我很樂見^^

地圖
台南‧喵食堂
營業時間:下午15:30~22:00 週一公休

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發表於 2011-9-21 18:33:42 |顯示全部樓層 | 字體大小
這家關東煮在台南好像還蠻有名的!

雖然我是台南人,不過一些景點和小吃都沒去過PFC-Pentax Fans Club

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發表於 2011-9-21 18:46:05 |顯示全部樓層 | 字體大小
很有特色的餐廳.....感謝照片分享~!
Pentax k-r 18-55mm kit SCM Pentax-M 1:1.7 50mm

剩下生活照

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發表於 2011-9-21 19:06:11 |顯示全部樓層 | 字體大小
這有趣 而且我居然完全不知道附近有這間店
這周馬上殺過去吃...
https://www.facebook.com/nontruthlove
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