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台南‧旭屋牛丼專賣

[複製連結]         檢視: 970|回覆: 6
雲劍傲風塵 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2011-10-4 20:24:51
前一陣子經過忠義路,被一家餐館的外表被吸引住了,
風格是個人喜愛的日式原木裝潢,就連店名也有著
濃厚的東洋風情,讓我忍不住走了進去。




從外頭窺看內部,大概就知道裡頭賣的東西不會太便宜,
進去看了一下價目表,果然是中高價位,除了單點小菜外
,餘下清一色都是牛丼套餐。




老闆著白衣綁頭巾,一派職人打扮真是帥氣有型,觀看他切菜、製做料理、調味,感覺
真是不簡單。 詢問一下所牛肉來源,他卻神祕的說:這要跟很多人搶才拿得到。
不給予直接回應,反到是更讓人好奇呢。





原味牛丼定食
這定食份量給一個人吃算剛好,有點精緻卻還不會讓你吃不飽。


一反常態沒先吃小菜,到是先把牛丼給啃掉了,吃來感覺還不壞,
牛肉口感雖然偏硬不過有帶筋,嚼感彈性十足,真要挑剔的話
那大概還是份量,吃完了一碗還想再多吃更多呢。


秋葵/醃蘿蔔

醃蘿蔔味道普普,到是秋葵我相當喜歡,不論是外觀,
或者是口感及味道,裡頭的黏液聽說對腸胃也很好。


沙拉口味比主菜牛丼還重,因為配了一小杯芝麻醬,還有上頭擺了半顆半熟蛋。

這蛋就像吃拉麵給的那種一樣,滋味很棒!蛋黃更是濃厚有味。

芝麻醬

味噌湯
普普~

結尾是一杯無糖麥茶,真是解油膩又不礙胃。


廁所門前在發光!

原來地上有球形燈飾,放出溫暖柔和的光茫,真的像一個小太陽。

台鹽宿舍

一樣日式兩樣情,台鹽宿舍給人古早雅致又很悠閒的感覺,可以說是道清爽的風吧?
旭屋卻讓人有溫暖舒服的感受,那就像是像冬天裡的太陽一般。

地圖
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pinguking 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2011-10-4 20:49:13
讚 !!!!

蒙面俠您早點 PO
昨天聚餐我就去吃這啦
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黑心工讀生 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2011-10-4 20:55:04
好想吃..........xd 而且價格好便宜 跟北部比來><"
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kevenshine 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2011-10-4 21:16:36
感謝大大,小弟會擇日前往吃吃看
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coffee lex 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2011-10-5 03:32:28
拍得真好耶!!! 肚子都餓了~~
請問用什麼焦對拍的啊?!?!? 挺不錯的~~
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 樓主| 雲劍傲風塵 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2011-10-5 05:58:32
Post by coffee lex;984290
拍得真好耶!!! 肚子都餓了~~
請問用什麼焦對拍的啊?!?!? 挺不錯的~~

什麼焦?就自動囉~
這次有用閃燈跳燈來拍
打燈前還問過老闆~OK!
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Deadlysins 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2011-10-5 06:52:08
看起來不錯吃
謝謝分享^^
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