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[宜蘭]味珍香卜肉店

[複製連結]         檢視: 1485|回覆: 13
LIBIDO 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2011-12-14 02:01:09
來到宜蘭,當然要吃吃好久沒吃的卜肉了!

01.各大媒體爭相報導的三星卜肉,遠近馳名。省道旁的『天送埤味珍香卜肉店』正是三星卜肉創始店!
到店時將近2點了,依舊要領票排隊!就算是雨天,依舊遊客不絕...


02.既然來到三星鄉,不能不嚐嚐當地出產的青蔥!


03.味珍香附近好幾攤賣蔥油餅的,各家作法略有不同,這是蔥油餅加蛋的方式~(羨慕)


04.但今日我跟朋友選的是這家~~以青蔥為餡的蔥餡餅~(口水)


05.來到這了還只吃蔥油餅?當然是能吃到一大口美味又香氣四溢的蔥餅阿!


06.前2批客人點的...現場點現場做...來買的客人經常是一次買好幾個...(奸笑)


07.古人說:鼎底若有蔥,沒肉也會香~真是硬道理!


08.看老闆放的多麼阿薩力!蔥含量~連勝利早點的蔥餅也比不上阿...(不過勝利早點的烘烤方式,我較喜歡)


09.麵團跟切好的青蔥,都放在一旁,要有客人點個數,老闆才會製作,這是為了讓客人能吃到現炸美味的小吃,所以要稍微等一下囉~


10.來拍各現場製作的過程吧~揉麵團


11.將麵團揉開攤平~


12.手工壓麵皮


13.灑上一大把青蔥末


14.稍稍整理一下


15.開始將麵皮包好


16.下鍋油炸!


17.過幾分鐘,就有美味的小吃可以嚐鮮囉~(口水)


18.買到蔥餅後,也輪到我們進店裡吃卜肉囉~這是該店的菜單,簡單少樣菜色,卻以傳香八十載囉~


19.等了一下子,隨意拍拍&FB打卡後....終於吃到許久沒吃的卜肉了...(口水)


20.滿版的報章廣告..
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t200123 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2011-12-14 02:54:00
看起來很好吃=..=
我都留口水了
上次要去吃卜肉的時候隊排太長
放棄...
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coffee lex 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2011-12-14 03:25:52
下次也來去吃看看~~ 感覺很不賴!!!
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artist1013 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2011-12-14 08:11:18
故鄉宜蘭美食

不推步行呀

援護射擊一下:

被劃掉的炒青蔥
http://blog.yam.com/artist1013/article/33493000

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anfernee84 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2011-12-14 09:38:19
我上禮拜六也是買了蔥餅然後排卜肉...
真巧!!
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no.mind 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2011-12-14 10:30:37
之前礁溪泡溫泉....
蔥餡餅跟蔥油餅我都有買來吃.....
個人不客觀評論:
蔥餡餅..剛起鍋香氣十足....滿嘴都是蔥味
蔥油餅..太油...不小心我又加蛋....完全吃不出蔥的香味...只有蛋味...

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C-Bill 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2011-12-14 12:53:57
這卜肉一份230...是一整袋嗎
不過蔥餅 蔥的量可真不少
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jesus613 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2012-3-6 16:46:54
上次打老遠開車去
好像沒這麼優勒
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BABUBEAR 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2012-3-8 00:54:11
這兩家很有名 真的好羨慕
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Clouediy 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2012-3-8 07:44:20
看的肚子都餓了
改天也去買來吃吃看
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