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香噴噴好吃的爆米花

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Observer 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2012-3-18 02:54:19
本帖最後由 Observer 於 2012-3-18 11:16 編輯

從小就對爆米花有興趣,以前只要是賣爆米花的來了總會駐足看好久,等待那爆的一剎那震撼的聲響和瀰漫的煙霧,還有剛爆好米花散發的香味,真是集視覺,聽覺,嗅覺,味覺享受的一場精彩現場秀


1) 前幾天散步時看到巷子口有個賣爆米花的。
 

 
 
2) 看到他很仔細的擦拭盛米加熱容器的口和蓋子。
 

 
 
3) 然後將一定份量的米加入容器內。
 

 
 
4) 將加熱容器的蓋子牢牢的拴緊。
 

 
 
5) 點燃瓦斯爐開始加熱。
 

 
 
6) 馬達轉動著容器在爐火上加熱,容器蓋子上有個壓力計。
 

 
 
7) 不時檢查加熱的狀況。
 

 
 
8) 不久達到理想的壓力,準備好接米花的網子,將容器移到定位。
 

 
 
9) 鬆開容器的蓋子釋放容器內的壓力,米粒一瞬間膨漲發出震耳的響聲。
 

 
 
10) 爆米花隨著煙霧射入預先放置的鐵絲網內。
 

 
 
11) 整個人都被煙霧籠罩。
 

 
 
12) 爆米花散發出濃濃的米香味。
 

 
 
13) 砂糖和麥芽糖已加熱溶解。
 

 
 
14) 將花生壓碎。
 

 
 
15) 米花加上糖和花生一齊拌勻。
 

 
 
16) 倒入模子裡先用手壓平。
 

 
 
17) 再用板子壓實。
 

 
 
18) 切開。
 

 
 
19) 切成一塊塊,準備打包。
 

 
  
20) 放入塑膠袋裡。
 

 
 
21) 這就是香噴噴好吃的爆米花。
 

 
 
22) 吸引好多人圍觀購買。
 

 
 
 
好吃 ,好香 ,好開心
 
 
 



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CGP 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2012-3-18 04:14:28
這超好吃的耶,有一次我要買給一群小朋友吃,他們還說這是什麼奇怪的東西... Orz
但每個人吃完一小塊之後,都跑來要第二塊了! XD

另外,我都叫它"繃咪乓"耶,音聽起好像是"爆米香"說,我一開始看標題以為是電影院賣的那種^^"
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krynnhsieh 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2012-3-18 06:30:46
這這這是米乓吧?

童年常吃的零嘴,越看越想吃~
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nerst0802 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2012-3-18 08:17:18
爆米花是電影院賣的那種

這個應該是爆米香;P
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hopeless3802 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2012-3-18 08:58:55
跟我一開始預想的爆米花不一樣xD
很好的記錄,現在已經比較少看到了
以前小時候好多…
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gbi818 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2012-3-18 10:19:08
這可是小時美好的回憶,拿米換米香~~~~~~~~
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武陵姬 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2012-3-18 11:51:37
レ(゚∀゚;)ヘ=З=З=З頭仔爆米花爆到青筋都爆出來了(╬⓪益⓪)
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小狐狸 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2012-3-18 14:16:19
童年的回億,
感謝分享~
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sheng826 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2012-3-18 21:27:11
是爆米香
這真的很香很好吃
現在很少看到了
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ve417 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2012-3-26 15:09:07
騎車的時候很常被爆米香的聲音嚇到XD

不過好久沒吃這種傳統點心了
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