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還在吃素 阿嬌她家 [複製連結]

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發表於 2012-8-22 12:15:34 |顯示全部樓層 | 字體大小
本文章最後由 Observer 於 2012-8-23 22:18 編輯

吃素的老外朋友在台北待了快十天,我們也跟著吃粗的⋯

由創意大廚阿嬌來替外國朋友做一餐素食饗宴。



1) 裝潢出自小紅帽的手。

還在吃素 阿嬌她家


2) 各式有趣的飲料配料。

還在吃素 阿嬌她家


3) Sogo樓下超市酒商服務員推薦一瓶酒居然名字如此巧合 還在吃素 阿嬌她家

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4) 第一道,龍鬚菜薑絲豆豉 還在吃素 阿嬌她家

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5) 功夫菜 還在吃素 阿嬌她家 ,絲瓜去皮但保留最內層脆脆的口感和翠綠的顏色,得花很多時間小心謹慎的處理不能有閃失 還在吃素 阿嬌她家,盤內淺褐色的湯汁不是醬油,而是最後將煮好了的絲瓜放在平底鍋上用低溫煎一下,是絲瓜自己本身分泌出來的汁液,好吃。

還在吃素 阿嬌她家


6) 黃芽菜心包豆瓣醬拌各式素菜,好吃 還在吃素 阿嬌她家

還在吃素 阿嬌她家


7) 蔬菜高湯煨瓠瓜,用黃椒加強顏色,好吃 還在吃素 阿嬌她家

還在吃素 阿嬌她家


8) 嫩酸菜葉包筍丁,用香菜梗打結,上面是醃過的茭頭,特殊好吃 還在吃素 阿嬌她家

還在吃素 阿嬌她家


9) 莧菜香菇,不一樣的吃法 還在吃素 阿嬌她家

還在吃素 阿嬌她家


10) 割包夾滷腐皮酸菜丁,好吃。

還在吃素 阿嬌她家


11) 功夫菜 還在吃素 阿嬌她家 ,嫩豆腐切絲加高湯和烤過的香菇末,香 還在吃素 阿嬌她家

還在吃素 阿嬌她家


12) 嫩豆腐切得像麵線 還在吃素 阿嬌她家

還在吃素 阿嬌她家


13) 甜點新鮮水果配龍眼花蜂蜜,加了龍眼花蜂蜜的汁液好香好好吃 還在吃素 阿嬌她家

還在吃素 阿嬌她家


14) 飯後喝老紅茶。

還在吃素 阿嬌她家


15) 我家書記獻醜做的枸己龍眼紅棗洋菜凍素蛋糕 還在吃素 阿嬌她家

還在吃素 阿嬌她家


16) 來張特寫。

還在吃素 阿嬌她家


17) 大廚自己釀的梅子醋,幫助消化。

還在吃素 阿嬌她家


美食 還在吃素 阿嬌她家 ,好友 還在吃素 阿嬌她家 ,肚子飽飽 還在吃素 阿嬌她家 ,身體無負擔 還在吃素 阿嬌她家 ,賓主皆歡 還在吃素 阿嬌她家  。





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感謝分享PFC-Pentax Fans Club

走~走~走走走~

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好厲害喔!!!我的天哪:D
K-r 小白乙只 kit 18-55mm、55-300mm;DA35mm、sigma 10-20mm、tamron 28-75mm
Q 小白乙只 01鏡、02鏡

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那瓶百富威士忌好耶!
雖然吃素......有酒就好!:K

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發表於 2012-8-22 21:01:46 |顯示全部樓層 | 字體大小
枸己龍眼紅棗洋菜凍素蛋糕------誠意和用心是無價的,讚PFC-Pentax Fans Club
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