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台南/逸品火雞肉飯

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雲劍傲風塵 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2012-9-25 06:05:40
話說星期天去育樂街吃飯,看到原本的牛丼店
,如今換成賣火雞肉飯,心裡不免感到可惜....


同樣的店面,人事物皆已不同,換個角度想,又多個
可以探尋的地方,這樣似乎也不錯?


一邊的牆壁很好看,充滿了曲線美。



除了火雞,還賣一些生鮮類的東西,看起來很可口。


嗯~平價!




火雞肉在我印像中,肉質是較硬澀,大概介於雞肉與鴨肉之間。


爌肉飯/火雞肉飯
點了兩種飯,小小一碗,味道不錯,雖然稍嫌油膩,
但還值得推薦。



有加油蔥雞汁的火雞肉絲,吃起來較不乾澀,
而且很香,非常有味道。


爌肉飯也很不錯,尤其是那塊肥滋滋的三層肉,
滷得有入味,吃起來也還算軟。




另外還點了兩樣配菜,其中一道是和風過貓。
這盤菜份量蠻大的,讓我有點吃驚。吃起來
脆脆的,口感不錯,味道也很討喜,給我有種
走入山野的感覺。不過可惜用日式醋下去
拌,那醋酸味把過貓的原味壓了過去,而且
吃多會膩。




這火雞肉切片可要大推一下了,將火雞橫切,
片下帶皮的肉片,外觀口感都很像肝連肉,
但肉質還比肝連肉更嫩些,而且雞皮咬
起來會脆,真是好吃極了。


營業時間:10:30~20:00


地圖


當天拍了點生活照~

沒什麼~只是階梯


好花車!


好鮮紅的果子!

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4

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xrv42 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2012-9-25 08:49:48
只是怎麼會有鴨子 ...
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bbuda 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2012-9-25 22:26:22
看起來很好吃!
但是怎會有鴨子 XDD
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