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新北市淡水 湯圓,魚丸,蝦捲

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JMPY 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2012-11-10 23:32:27
本文章最後由 JMPY 於 2012-11-11 00:11 編輯

新北市淡水 湯圓,魚丸,蝦捲
 
很久沒來,魚丸還走不知路,吃錯家,續攤才找到記憶中的味道.
以下,機身 K-5,鏡頭 ZEISS 25mm ZK.

湯圓 溫州餛飩 
#01 上2樓時,迎面一盆美麗菊花,信手捏了葉子; 老闆接道:是真花. 呵,少見真花.

 
#02 本是餛飩店,看了食譜,點了這湯圓; 在1樓遠看一女客吃得頗開心,果不其然,色香味俱全,
   紅色小點該是桂花,湯有股特別甘甜味,清香氣,芝麻也很到味.

 
#03 有店名. 這可是瓷碗,瓷匙,用來也是一番享受.

 
#04 中場甜點,天仁抹茶霜淇淋,不會太甜,茶味濃,蠻合味口.

 
魚丸 可口魚丸 
#05 不死心,帶著飽飽的肚子續攤,

 
#06 第一口湯,就是這味,濃湯和著芹菜香. 包子也是必點,傳統餡香; 淡黃的皮應是未漂白麵粉製的.

 
蝦捲 阿香蝦捲
#07 魚丸隔壁家. 寫著 "對面分店 不用排隊", 但對面沒啥人,心理問題,我們還是排這邊,

 
#08 醬汁味道不錯,但稍鹹了些. 餡蠻好吃的,但不確定是不是蝦呀..這也不是那麼重要,
   整個口感,味道很好.

 
#09 臨走,阿婆鐵蛋是一定要的. 說是早上做的,比之真空包,皮較軟Q.

 
#10 最後,夕陽才是今天目的,雲很多,就欣賞這淡淡餘暉吧.

 
謝謝收看.

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