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台中泓品傳統牛排

[複製連結]         檢視: 1039|回覆: 6
eric0703 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2012-11-21 21:01:36
這是一家很特別的牛排店
我點的是680元的商業午餐

主餐前的麵包


重點是配麵包的青蔥


青蔥+烤麵包


主餐上菜..熱騰騰的蒸汽把鏡頭搞到起霧了


牛排+鮮蝦 還有白飯


主菜跟配菜


鐵板不是黑色的,而且非常的燙,底下的飯都開始變焦了


服務員會幫你把青蔥跟白飯在鐵板上翻炒,青蔥跟蒜頭的味道很重


看起來是不是秀色可餐阿


這是我第一次點三分熟的牛排
服務員建議我們點三分熟的牛排,他說三分熟不會有很多血水,會很好吃
後來半信半疑真的點了三分熟的牛排

因為他的鐵板很燙,切牛排時肉汁滴出來,而且血水不多,新嫩又好吃
整塊牛排吃完每一口牛排都是熱的,那個鐵板真的不是蓋的
不過缺點就是牛排鮮嫩多汁但是卻沒有牛排味
因為那個青蔥炒飯味道真的太重了,配角的味道遠遠蓋過主角的味道
這真的是很可惜的地方

羊排也好吃,還吃得出羊排的味道


魚排


我跟同事討論過,他也覺得青蔥炒飯的味道太重
不過也許這就是這家牛排館的特色,青蔥真的用很多
如果看倌有興趣去吃看看的話,不仿2個人去吃,有一份主菜不要加青蔥,這樣應該就能吃出牛肉的香味了

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bbuda 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2012-11-21 21:22:14
可惜我沒吃牛
不然真想去嘗試看看
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阿展 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2012-11-21 22:29:47
泓品我吃過
算是高價路線的牛排館

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taiwanxl 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2012-11-21 23:48:54
羊排和漁排看起來也挺美味的,下次去挑戰看看,感謝分享。
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willy_18098 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2012-11-22 09:47:47
今天沒吃早餐,
一來上班就直接看到這篇~~
肚子好餓~~
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may_1689 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2012-12-10 23:48:11
天啊~ 那牛排看起來粉好吃, 真可惜我沒吃牛, 不然 還真想吃吃看~
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whitepai0925 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2013-1-23 15:29:54
感謝您的分享!!
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