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B.G 工房アイスーたい焼き【鯛魚燒】

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雲劍傲風塵 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2013-4-23 20:41:54
本文章最後由 雲劍傲風塵 於 2013-4-23 20:49 編輯

偶而走不常走的路,運氣若好,就會有讓
人驚喜的發現。在長榮中學附近的小巷
內,眼睛偶然瞄到一個小攤子。


鯛魚燒到是真的很久沒吃了,在台南賣鯛魚燒的似乎不多,
要聊的話,應該第一個會想到萬昌街的「惠比壽」。






攤子旁還栓了隻臘腸狗,相當好動親人,大概
正值發情期,蹲下來要摸牠,卻一直在騎我的手....好尷尬。






和老闆娘聊了一下,原本在夜市賣鯛魚燒,後來改在自家門前賣,
不但省下租金,而且也能以更優惠的價格回餽給顧客。


冰鯛
鯛魚燒被一分為二,中央放了兩大球冰淇淋,
冰淇淋舀起來有點黏,味道還不錯,而鯛魚燒
餅皮味道略苦,正好能平衡口味,讓這道甜點
不至於過膩。









這餅皮還真是有些不太一樣,吃起來感覺很有彈性,感覺
頗像港式雞蛋仔,裡面加了抹茶,讓餅皮多了份成熟的微苦。


紅豆牛奶鯛
這鯛魚燒外觀很特別,多了一大圈的餅皮
在手裡熱乎乎的,一口咬下,品味著香甜
綿密的內餡,雖然相當重甜,但因為餅皮
的微苦,讓口味不會太膩。





呼~晚餐後又拼了兩隻鯛,有點撐到,不過
這偶然的發現,對我來說是幸運的。

營業時間



地圖



番外篇


睡的真香~

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8

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monster_kkk 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2013-4-23 20:53:25
感謝雲劍傲風塵大大分享美食..

話說這臘腸 , 很多都是貪吃鬼..

在台北我只有吃過吊鐘燒 , 在知名美女店的樓下 , 小林煎餅的吊鐘燒..

裡面也是有很多口味 , 真是 , 一想到就嘴饞了..
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a285adg 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2013-4-23 21:14:45
沒想到鯛魚燒還有冰鯛這種吃法!

感覺好好吃阿
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simon0503 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2013-4-23 22:35:16
看起來就很美味Q_Q
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FISH0925 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2013-4-23 22:48:57
冰鯛看起來超好吃的啦
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