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好公道江浙小籠湯包

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雲劍傲風塵 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2013-8-6 21:21:00
昨天平常日,難得老媽沒開伙,出門覓食去,
來到府前路。記得上次聽朋友說,這路上的
好公道家的東西還不錯,而且價格也不貴。



這價位果然.....好公道。



看價目表,感覺還真像麵店和小籠湯包店合體一樣。
隨意切了點魯菜,味道還不錯,
害我都想配點喝的了。


這小籠包個頭小小,吃起來口感很紮實,肉餡和皮
很緊密的結合在一起,湯汁很少,但吃來不會乾澀,
很有味道,和一般的口味不太一樣,更偏鹹和酸。





酸辣湯的酸勁跟辣味都恰到好處,喝起來不會太稠,
感覺份外清爽,不過裡頭的用料和別家比,真的少了
很多,頭一次看到有清澈感覺的酸辣湯。


地圖


番外篇
貓咪疊疊樂
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amysyyz 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2013-8-7 04:25:20
正常來說應該不會覺得有酸味 不會是因天熱 肉餡壞了吧?
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blueshsiu 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2013-8-26 14:11:06
小籠包看起來不是很道地,皮不是很透亮,還是因為拍照的關係呢?
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