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巴黎17區米其林星星--Bigarrade

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JerryLime 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2013-8-19 03:54:59
本文章最後由 JerryLime 於 2013-8-19 17:05 編輯

兩年前一次出差到巴黎時,剛好看到國內有一票人在追米其林星星吃,
當時心一狠想說難得到巴黎,就先找了當年度Michelin Guide,再搜尋一下國內外的評論,
找了一家剛升上兩顆星的小店-Bigarrade。這家評價很不錯,因為是rising star,又沒有很誇張的建築跟裝潢,價格在兩顆星中是出奇的低。
訂了中午時段,因為中午套餐比較便宜

這家店位於比較沒那麼熱鬧的17區,很低調。走到門口時,沒看到招牌,還不小心錯過...

雖然在法國,不過主廚是個日本人。果然當今世上美食,日本師傅的精細,愈來愈是主流。
不多說,直接「看」美食吧










非常美味的生牛肉


















甜點一道就有很多樣




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billgame000 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2013-8-19 17:01:36
都好精緻阿,感覺吃完了還會很餓= ="
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 樓主| JerryLime 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2013-8-19 17:38:20
billgame000 發表於 2013-8-19 17:01
都好精緻阿,感覺吃完了還會很餓= ="

沒錯,
每道都很精緻,擺盤像幅畫,但是也都好小啊,一口秒殺
我還是點中午比較好的套餐,總共大概有13~14道菜。
還有8道的...

不過法國料理有個秘密武器,保證吃飽,就是中間會有很多法國麵包海,
可以無限加點

其實吃到後來也是慢慢的,肚子就飽了。
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Observer 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2013-8-19 18:48:00
看到份量那麼袖珍,怎麼吃得飽
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blueshsiu 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2013-8-26 14:05:36
前兩年去巴黎的回憶都被勾起了  哈 不過那時候因為預算的關係  都沒有吃啥特別的料理
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