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[台北] 逢香石飯舖

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hihone73 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2008-5-20 00:04:45
店址:台北市大安區四維路一六六號
價位:約2~300

周末台北的天氣藍空一片 太陽也格外的強烈 從家裡騎車到石飯舖手都被曬紅!

石飯舖以韓式料理為主打 套餐式餐點價位約落在300左右 不加服務費
今天點了辣炒魷魚跟韓式辣雞套餐 套餐內容除了主餐外還有四樣小菜 一道湯 一鍋飯 及飲料
在點餐時服務人員還有推薦拔絲地瓜 不過沒點就是!
在這韓式餐廳裡 連筷子都很韓式 它是扁的! 用的很不習慣!

先送上來的是四樣小菜


小菜內容有涼拌海帶芽 甜不辣 黃豆芽還有韓式泡菜
外面天氣熱的要死涼拌菜到是挺解暑的!另外韓式泡菜朋友是說有點鹹

再來是附湯! 不是一碗附湯 是一鍋附湯

附湯有海鮮豆腐和韓式味增兩種可以選擇 朋友選擇海鮮豆腐是辣的 我則是選另外一樣
湯品送上來時鍋是燙的 湯都還在冒泡! 湯料上大同小異有蝦 豆腐還有一些蔬菜
在韓式味增湯頭上 個人是覺得比較偏甜一些! 吃到這邊 又開始冒汗! 熱阿!

主菜來嘍!上面是魷魚下面是辣雞 不過看起來都一樣 紅紅的!

味道上個人覺得很相近 一樣辣...入口時帶有一點點甜味 再來就是竄上的辣味!
吃一兩口就又 冒汗了!

石鍋飯來嘍!這不是兩人份 是一人份!!!

據服務人員口述 這邊飯都是客人點餐後才下去煮 在煮時所用的不是一般水而是蔬果高湯
而飯則是五穀飯 在飯香上有著濃濃的牛蒡味道 飯送上來時感覺是有點偏濕
當下還在想這飯如果煮太軟 我會受不了 結果是多想了! 飯粒口感上是比較偏硬一點
在挖飯時要從中間先挖起來放到碗裡 而鍋邊還一些鍋巴如果喜歡吃硬一點
要稍等兩分鐘讓鍋巴成型再挖起來吃 還有另外一吃法是把飯挖完後倒入麥茶當茶泡飯
旁邊那一碟醬料是讓口味重一點的人可以自行添加來調整味道

這就是石鍋樣子 煮時是用壓力鍋方式去煮 外型很像飛碟...

飯後還有松子茶與柚子茶可以選擇 在這邊都是提供熱飲

松子茶喝起來很像杏仁茶口感

在這邊用餐時服務人員會很熱心為你介紹每一道餐點與用法 當杯子中麥茶用盡時
也會很快為你注滿! 另外 看到我在拍照 還把蓋子拿來借我拍 XD 感謝啦!
這邊服務態度上給滿分!
拍完才發現 前一天手殘把iso調成1600忘記調回來 傷到大家眼請見諒!
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台灣黑熊 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2008-5-20 13:54:21
ISO1600的美食看起來很好吃
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