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[DIY]DIY: 茄子+四季豆

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andy3971280 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2008-7-25 19:12:30
中山路上有家大楊×鵝莊,上回和朋友去吃,主廚推薦其中一道,叫什麼忘了,當然不是叫茄子+四季豆,今天就試著做做看
1.茄子+四季豆先過油後備用
2.再加入醬油膏拌炒
3.起鍋
這盤用了半條茄子+8~9根四季豆,不含瓦斯、醬油膏…,成本NT$15
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fu6776 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2008-7-25 20:48:59
哇塞!!看到這肚子又餓了......
看起來好好吃唷!!
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 樓主| andy3971280 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2008-7-25 21:49:02
Post by fu6776;474830
哇塞!!看到這肚子又餓了......
看起來好好吃唷!!
魚香茄子、乾扁四季豆都不錯
夏日,這真是道非常簡易的創意菜!
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hh56051 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2008-7-25 21:49:10
好想吃  但是在減肥中
  等我瘦下來就可以吃了  加油
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 樓主| andy3971280 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2008-7-25 21:58:00
Post by hh56051;474849
好想吃  但是在減肥中
  等我瘦下來就可以吃了  加油
這道菜很健康,不會增肥的!
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Sleepy 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2008-7-26 13:24:10
顏色很不錯,這道菜也很健康,
可是...我不敢吃茄子:p
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yauwai 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2008-7-26 23:34:48
Post by fu6776;474830
哇塞!!看到這肚子又餓了......
看起來好好吃唷!!
今天才發現,看攝影討論區也會使人增加食慾... 想去買宵夜了...
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 樓主| andy3971280 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2008-7-27 09:56:09
Post by Sleepy;475008
顏色很不錯,這道菜也很健康,
可是...我不敢吃茄子:p
以前我也不敢吃茄子
茄子做到入味,很可口的。
不用怕,練習吃吃看!
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 樓主| andy3971280 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2008-7-27 09:57:40
Post by yauwai;475100
今天才發現,看攝影討論區也會使人增加食慾... 想去買宵夜了...
自已DIY,樂趣多更多!
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Sleepy 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2008-7-29 13:50:42
Post by andy3971280;475146
以前我也不敢吃茄子
茄子做到入味,很可口的。
不用怕,練習吃吃看!

我曾誤食過,
不過還是不太能接受。
我是偏食小胖子:p
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