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[高雄] 難忘的道地懷古好滋味 清涼綠豆湯

[複製連結]         檢視: 1647|回覆: 18
shan5420 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2008-8-12 04:14:08
天氣酷熱 不論在臺灣任何一個角落
都是一樣會熱到花轟

消暑的方法不外乎就是
把自己冰在冷氣房裡 逃避熾熱的陽光
吃個冰冰涼涼的冰淇淋 芒果冰等等的
或是去海邊 玩水 避暑

在高雄 屋諾推薦 來碗透心涼的綠豆湯



這間小店 屋諾從小吃到大
從剛開始是間用紅磚蓋起的小房子
後來變成鐵皮屋
又改成了獨棟一層樓的水泥房子


屋諾看著他不斷的成長 改變
到現在過了好多年
這次屋諾回到高雄 突然的一時興起
又來到了這間小小傳統的店面
雖然已經變得比較現代 (也是沒多現代啦.......)
但是這味道 是多麼的讓人回味

在台北 應該是找不到這種只有賣綠豆湯的店面吧

沒有冷氣 沒有空調 只有幾隻電扇
坐在竹椅上
微微的涼風迎面吹來



屋諾坐的位置 是在檯子前面



看著老闆熟練的盛著綠豆湯給顧客


一碗帶點冰涼
用著很復古的碗裝著的綠豆湯 就降上桌囉



好喝嗎????

屋諾只能說 很懷念的好滋味
沒有過多的加工甜味 輕輕的淡淡的
微甜微甜的綠豆湯頭 是會讓人無法招架的

而綠豆的口感更是絕妙
他家的綠豆 很有嚼勁 但是煮的火侯又夠透

"屋諾最不愛喝綠豆湯 但是綠豆卻不會甜的綠豆湯"

他們家的綠豆 卻是完完全全入味十足
鬆鬆軟軟 粒粒分明
口感明確 每一顆綠豆都是美味無比

甜甜的好滋味 配著清而不濁的綠豆湯
一口接著一口的喝下
一陣陣的清涼 從嘴中 滑過喉嚨
彷彿全身的暑氣炎熱 全部就此退散

他還有賣只有湯沒有綠豆的


可以直接插下吸管 大口大口的喝著

超傳統的美味
但是卻是超級無比的懷念

屋諾到現在所喝過的綠豆湯
他真的是無人能比 無人能及的好喝
在屋諾的心目中 真是永遠的第1名

老闆堅持不入鏡 其實老闆很可愛的唷


屋諾從小到大 都覺得老闆一樣硬朗 身強體壯的
相信這間小小綠豆湯店 一定牽繫著很多人的記憶
賣的不只是一碗小小的綠豆湯
還賣著許多的人情味

來高雄 來嚐嚐這好滋味吧



地點位於
高雄市的民生一路跟忠孝二路的交叉口

正確營業時間屋諾其實也不怎麼清楚

賣的東西只有一樣 就是綠豆湯 NT.20


美食連結分享

1.美食分享 高雄熱騰騰休燙燙之 鹽程 碳烤三明治

2.美食小吃分享之鹿港麵線糊

3.屋諾美食分享之日本表參道 光麵



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paushung 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2008-8-12 06:23:31
這好阿.....回高雄時也來一碗看看
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Sleepy 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2008-8-12 06:45:31
謝謝分享,我超愛綠豆湯的。
曾經覺得如果世上只能有一種飲料或冰品的話,
我希望是綠豆湯,呵!
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wkj 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2008-8-12 22:59:00
這一家我知道,我以前也都是吃這家的綠豆湯,真的好吃喔!
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andy3971280 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2008-8-12 23:06:42
我常煮綠豆,加紅、黃番薯,當早餐!
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 樓主| shan5420 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2008-8-12 23:44:45
Post by wkj;480393
這一家我知道,我以前也都是吃這家的綠豆湯,真的好吃喔!...
翁公

我在pfc的文章被你看到啦

哈哈哈哈

好想有機會跟翁公一起外拍   但是小弟都出沒在台北比較多啦
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smile 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2008-8-13 00:25:09
可惜人不在高雄, 下次有機會去一定要試一下,
看到照片真想吃, 這裡有沒有煮綠豆高手要分享一下,
每次都不滿意自己煮出來的綠豆
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aquawill 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2008-8-13 00:36:17
我們公司樓下有一碗15元的綠豆湯
改天也來做個報導好了
我是綠豆控……^^
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stephen 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2008-8-13 01:33:54
明天就來吃,誰可以告訴我忠孝二街在哪?我只有查到忠孝二路
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匿名  發表於 2008-8-13 01:37:01
小弟給綠豆湯金相機.我喜歡綠豆湯.
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