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DA70的淡水小吃 阿給食記

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shan5420 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2008-11-29 02:30:08
屋諾一直都愛寫美食分享

之前都是用 DA18-55 或是 DA14 來拍美食

自從入了新鏡頭DA70 LE 想說 用他來拍拍美食不知道會怎樣

趁著11月的公休日 全公司的人一起到了淡水
(真不知道那來的靈感)

也順便試看看拍拍淡水的傳統小吃 阿給

全都是用DA70 LE拍的唷 跟大家分享

說真的 這一天 真的不是個拍照天
風雨飄搖的 真是拍也不是 不拍也不是

很怕鏡頭受潮 但是難得的機會來淡水
不多拍個幾張照片又對不起自己
整個就是很氣

來到淡水 四處都是創始店 第一家 最古老
到底那一家才是最老牌的

幸好有導遊 tiffany 的帶領
曾是淡高的高材生的她
帶一夥人來到了 這間老牌阿給

(具高材生的說法 這間真的是第一間唷)

阿給為啥叫阿給 其實屋諾也不知道
只知道 淡水就是有阿給這種獨有的小吃


回想以前 屋諾好像也沒有吃過的阿給這種食物
屋諾這次就像個觀光客一樣
非常的好奇的 嘗嘗這個小吃

一下車到了淡水 想說到處都有在賣
應該不會走太遠 沒想到
導遊就一路往山上走 走到腳快斷掉了 是怎樣


走了快10分鐘 才走到半山腰的這間
原來的老店 淡水老牌阿給


走進店裡 環顧四周
恩~~~~真的很簡單 沒啥特別的裝璜
就是古早味

牆上有許多店家的介紹




還有很kuso的淡水名產販賣
想把阿給穿身上嗎 想把魚丸穿身上嗎


這間店是自助式的 自己到料理台前點餐
然後自己拿回座位食用

屋諾當然就開始東拍拍西拍拍的
首先是醬料
一個是辣椒


一個是醬油


因為屋諾現在是中長的鏡頭焦段
比較不會讓別人發現在拍攝
看看店裡的人 忙東忙西的


老闆娘很熱心 也很草根


很熱情的教導怎麼食用這阿給
要用筷子切開 切成小塊
外帶要多一點湯 裡面的冬粉會吸醬汁.....等的
包回去可以放多久 要怎麼加熱
反正屋諾在邊邊聽的都覺得很有趣

當然要來吃阿給 一定要看看阿給的素顏囉
沒吃不知道 吃過才知道

屋諾很俗 到現在才知道阿給的作法是用蒸的


常常有人來外帶就是十位數起跳的外帶
所以老闆都一直忙著補料


還有吃阿給要配魚丸湯 屋諾也不知道
他們的作法是把蒸籠放在湯鍋上


這樣湯的熱氣就連帶的傳到蒸籠裡
真是節能減碳 聰明呢

當然 說了這麼多 屋諾點的阿給 上菜囉


賣相還不錯吧 圓圓滾滾的
整體看來 很飽滿 外層是油豆腐
裡面包了滿滿的冬粉

快切開來看看這飽滿的阿給
看看內裡吧


把冬粉拉出來透透氣


紮實有嚼勁的冬粉
不會太爛 蒸煮的恰到好處

屋諾還點了一杯豆漿來喝


用塑膠袋裝起來的 好喜歡這種感覺
莫名的復古 莫名的傳統

至於阿給的口味呢
屋諾是第一次吃阿給
所以 對屋諾來說
這是個油豆腐跟冬粉的綜合體
無法很清楚的分辨出
所謂的好吃跟不好吃 阿給的差別

屋諾是覺得 新鮮的口感
冬粉沾裹著獨特的醬汁
外加上清甜的湯頭搭配

吃起來是還不錯 但是可能不知道好吃的點在那邊
所以屋諾是沒啥特別的感受

但是導遊就一直說
是你沒吃過別間 第一次吃又無從比較
當然沒感覺

或許吧 但是屋諾相信他是很有名氣的
因為吃完後 他們也在收攤了
居然賣完了 也太誇張了吧 才二點耶

下次屋諾如果有在到淡水時
一定要吃吃看別間阿給的味道
才能好好比較它們的不同

還是給他推薦一下
有空來走走淡水小鎮 又不怕走路累
來吃吃這間原來的老店 淡水阿給吧


店家資訊
地址 北縣淡水鎮真理街 6-1 號
電話 02-26211785
時間 AM 05:00~ PM 15:00 賣完即收


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hates13 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2008-11-29 02:45:22
好吃真好吃!!半夜PO這個太不人道了....開冰箱找豆包來吃!!
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數位玩家 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2008-11-29 02:46:05
這何時拍得.......上週之前的事吧! 鏡頭現在在我這......週末就還你! 3Q~
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 樓主| shan5420 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2008-11-29 02:49:53
只是沒PO出來而已啦  誰說一定要鏡頭在身邊才能打文章
相信很多人都存有很多未發表的照片不是嗎  XDD

而且DA70  一拿到手  到借你之前
少說也拍了一千張了吧   超有效率的   ㄎㄎㄎ
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etman0930 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2008-11-29 03:13:02
阿給的老店傳聞就是在那個半山路邊文化國小旁的那間最道地呢
現在都三點多了.看了又餓了...ㄟ害...
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tomei 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2008-11-29 22:37:49
Post by etman0930;509924
阿給的老店傳聞就是在那個半山路邊文化國小旁的那間最道地呢...

我也推薦
文化國小旁的第一家
假日有時傍晚就會賣完
喜歡吃辣的朋友
我強力推薦他家的(有分四等辣)
其實淡水的阿給都差不多(我甚至懷疑有固定的供貨商)
真正的差別是那醬料啊!

我若平日有到淡水總會繞一下
一定帶5或10份冷藏的回家
用電鍋隔水蒸熱一下
非常夠味

我三十幾年前念過這所文化國小
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Deadlysins 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2008-11-30 00:15:56
看到流口水了...

UNO真的常po會害我流口水的
連友站po的我都會點進去看一下(愛吃鬼嘛)
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juike0209 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2008-11-30 01:29:50
淡水真的很多寶藏可以發掘 , 推一個囉
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 樓主| shan5420 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2008-11-30 02:58:05
Post by Deadlysins;510133
看到流口水了...

UNO真的常po會害我流口水的
連友站po的我都會點進去看一下(愛吃鬼嘛)...
其實還有很多可以PO出來跟大家分享

但是怕PFC的美食版會被屋諾佔據

所以就久久來PO個一篇.....XDDD
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danieldu 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2008-11-30 06:49:24
Post by tomei;510090

我也推薦
文化國小旁的第一家
假日有時傍晚就會賣完
喜歡吃辣的朋友
我強力推薦他家的(有分四等辣)
其實淡水的阿給都差不多(我甚至懷疑有固定的供貨商)
真正的差別是那醬料啊!

我若平日有到淡水總會繞一下
一定帶5或10份冷藏的回家
用電鍋隔水蒸熱一下
非常夠味

我三十幾年前念過這所文化國小

看到了Tomei大的這一排字
"我三十幾年前念過這所文化國小"

就想到了電影"小畢的故事"
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