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[台中]美食分享 史上最強 台中 潭子臭豆腐 [複製連結]

學著拍照

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發表於 2009-2-21 01:00:05 |顯示全部樓層 | 字體大小
屋諾的美食分享又來囉  這次屋諾帶大家來到台中
分享這間超級好吃的潭子臭豆腐唷

史上最強最激 超猛超優 無人能及

沒吃過台中潭子臭豆腐 別說你吃過臭豆腐[台中]美食分享 史上最強 台中 潭子臭豆腐

屋諾終於在有天特別放了一天假
來了個台中鹿港美食之旅

屋諾小時候在台中至少住了8年的時間
從小爸媽就帶著家中三個小朋友
四處的品嚐美食[台中]美食分享 史上最強 台中 潭子臭豆腐

自從全家南遷到高雄後 心中就一直對台中的美食念念不忘
尤其是屋諾離家到台北工作後
那家鄉的美味 屋諾想忘也忘不掉[台中]美食分享 史上最強 台中 潭子臭豆腐

尤其是屋諾這次為大家介紹的臭豆腐
真的 相信屋諾 這真是台灣的道地美食
代表著台灣人的精神  沒吃過就沒有愛台丸[台中]美食分享 史上最強 台中 潭子臭豆腐

屋諾吃過許許多多的各地臭豆腐
真的沒有一家能撼動
這家位在台中中華路上的潭子臭豆腐在屋諾心中第一名的地位

超級美味 好吃至極 當你吃過 你就會了解了屋諾所說的

日思夜想 魂牽夢縈 屋諾在台北上班 天天都在想
啥時屋諾才能再回到台中 再吃到小時候吃的古早味


藉著回鹿港天后宮還願的機會
屋諾利用著空檔時間 驅車來到了台中
這家位在民族路跟中華路交叉口的   潭子臭豆腐
[台中]美食分享 史上最強 台中 潭子臭豆腐



從屋諾還在爬的時候就吃到現在  少說也有15年以上的歷史[台中]美食分享 史上最強 台中 潭子臭豆腐
真的是無法用言語形容的好吃

這招牌 一路走來始終如一 沒變過[台中]美食分享 史上最強 台中 潭子臭豆腐
[台中]美食分享 史上最強 台中 潭子臭豆腐

隔壁攤有賣著超級爽口的生啤酒[台中]美食分享 史上最強 台中 潭子臭豆腐
[台中]美食分享 史上最強 台中 潭子臭豆腐

屋諾記得有外國的朋友回來台灣跟屋諾說過
店面越不乾淨 一定越好吃....XD

屋諾其實還蠻認同的[台中]美食分享 史上最強 台中 潭子臭豆腐   雖然關係到衛生的問題
但是真的很多超級美味的店家 還真的有點髒髒的
(有乾淨衛生潔癖的人 屋諾只好說sorry了)

邊邊有還沒下油鍋炸的臭豆腐
[台中]美食分享 史上最強 台中 潭子臭豆腐

一份是四十塊   還OK的價格

因為是現炸的 跟老闆點了以後略等五分鐘
美味的臭豆腐將馬上送上來
他們家的臭豆腐 是整塊下去炸的
完全沒有切開在炸過 屋諾真的覺得
整塊的臭豆腐才是能品嚐真正美味的方式呀[台中]美食分享 史上最強 台中 潭子臭豆腐

雙鍋油炸 一鍋先把豆腐炸過一次
[台中]美食分享 史上最強 台中 潭子臭豆腐

要端上桌的豆腐會再炸過一次
[台中]美食分享 史上最強 台中 潭子臭豆腐

先介紹一桌上的配料
其實有黑醋白醋可以使用
但是臭豆腐加醋 整個就是怪
所以屋諾就沒有拍 只有拍這個辣椒醬
[台中]美食分享 史上最強 台中 潭子臭豆腐
這辣椒可好吃了 夠味 夠鹹 吃重口味的人 多加幾匙吧

將將將 台灣第一的臭豆腐上桌囉[台中]美食分享 史上最強 台中 潭子臭豆腐
[台中]美食分享 史上最強 台中 潭子臭豆腐

[台中]美食分享 史上最強 台中 潭子臭豆腐

共有五塊 沒有切開的 邊邊有放著必備超好味泡菜[台中]美食分享 史上最強 台中 潭子臭豆腐
[台中]美食分享 史上最強 台中 潭子臭豆腐

如果沒有特別交代的話 老闆會自動幫你加辣椒
不嗜辣的朋友 可要先跟老闆說不要辣唷

上桌的臭豆腐 表面已經被打一個洞  醬汁先灌在裡面了
內行人的吃法 就是把泡菜平均分配 塞到豆腐裡面[台中]美食分享 史上最強 台中 潭子臭豆腐
[台中]美食分享 史上最強 台中 潭子臭豆腐

然後呢 一口氣把整顆臭豆腐一口吃下去[台中]美食分享 史上最強 台中 潭子臭豆腐
[台中]美食分享 史上最強 台中 潭子臭豆腐

哇~~~~~~~~超級好吃的 屋諾都要哭了[台中]美食分享 史上最強 台中 潭子臭豆腐
外皮酥而不老 內裡軟嫩多汁
配上甜甜鹹鹹的醬汁 佐以超級美味的泡菜


別不信 你會一口接一口的把豆腐用及快速的方式吃光
想想那熱燙的湯汁在嘴裡爆開
麻辣的辣椒刺激著你的味蕾
又燙又辣的爽快 沒有一個人不為此屈服
馬上你將會又點一盤來吃[台中]美食分享 史上最強 台中 潭子臭豆腐

當然這間臭豆腐旁邊 有賣著超級爽口的生啤酒啦
[台中]美食分享 史上最強 台中 潭子臭豆腐

如果不是開車前往的人  務必來一杯  配著臭豆腐一起吃
這又是另一層級的爽快了[台中]美食分享 史上最強 台中 潭子臭豆腐

屋諾敢說 這間臭豆腐一定可以排上台灣最好吃臭豆腐的前三名
目前在屋諾的心中 他一直是全台灣最好吃的臭豆腐[台中]美食分享 史上最強 台中 潭子臭豆腐

人客壓 一定要來台中吃看看這間潭子臭豆腐
沒吃過這間潭子臭豆腐 別說過你吃過好吃的臭豆腐

屋諾用誠信擔保 這家臭豆腐真的超級好吃
一定要來吃看看 吃過一次保證讓你難以忘懷

店家地址位在台中市中華路跟民族路的交叉口
[台中]美食分享 史上最強 台中 潭子臭豆腐

如果是驅車前往請走中山高
中港路交流道下 然後就一直直直的開下去大約10-15分鐘
當你碰到中華路的時候就右轉
沒二分鐘 你就會看到民族路了
店在右手邊的三角窗 很好找的

營業時間應該是晚上就開始賣 (正確時間屋諾也不清楚)
反正晚上去一定吃得到啦
屋諾大力推薦唷[台中]美食分享 史上最強 台中 潭子臭豆腐

同步分享於屋諾的天空部落格
髮型設計是我的本業 拍照是我後來所養成的興趣有時遇到假日我還會多拍個幾張呢!! vvvvv屋諾的天空部落格vvvvvv

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呵這家我吃過啦
我倒比較喜歡 一中附近的臭豆腐
每段故事都有個結局,但人生並沒有,只有無數的故事串聯下去...

★PFC十三爺★

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發表於 2009-2-21 01:38:27 |顯示全部樓層 | 字體大小
你如果吃過台中孔廟旁的臭豆腐,你就不會這樣說了!!(奸笑)

BTW--我吃臭豆腐已有46年的功夫與火候了!!PFC-Pentax Fans Club

BTW--我住台中!!

自然写真

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以台中人來說,這家己經是過去式了.
台中臭豆腐的店家不少.
每個人的口味不同,所以各有擁護者.

我比較喜歡忠孝路的臭豆腐,吃起來比不乾硬,帶有香味.
體育場和中華路的都是較為乾硬,沒有香味.

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無名大是說正老牌嗎?
小弟也吃過潭子臭豆腐和孔廟旁的臭豆腐(去到第四趟才買到PFC-Pentax Fans Club)
也是覺得忠孝路裡的正老牌最好吃耶PFC-Pentax Fans Club

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發表於 2009-2-21 09:28:12 |顯示全部樓層 | 字體大小
那你們有吃過旱溪新天地對面的臭豆腐嗎?

那間才叫做臭豆腐專賣店啦!
雲端無限通訊行~有手機問題歡迎詢問我!
http://www.facebook.com/groups/222327444448737/

自然写真

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發表於 2009-2-21 10:02:20 |顯示全部樓層 | 字體大小
Post by aki;540717
那你們有吃過旱溪新天地對面的臭豆腐嗎?

那間才叫做臭豆腐專賣店啦!

那間在我老家的後面,常吃.

不過那家是做蒸煮臭豆腐,不是油炸.
口味不同,味道相當不錯.
匿名  發表於 2009-2-21 10:08:52 | 字體大小
為什麼好吃的臭豆腐都在台中PFC-Pentax Fans Club

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第二名好吃...臭豆腐賣最好的不是逢甲那間嗎?
隨時都幾十個在排隊?

第一名好吃...我吃過最好吃的是在高工路跟美村路交叉口那間啦..那排隊是要抽號碼牌的,跟郵局一樣

第三名好吃..在潭子跟豐原交叉口那地點不好,但好吃(在崇德路上)

忠孝路在我家旁邊,那還好..
匿名  發表於 2009-2-21 13:01:19 | 字體大小
Post by ddmax;540744
高雄也有這間臭豆腐店呀!超臭無比,可是要說到吃臭豆腐的話!

我也認同13爺說的那間!之前去台中帶團的時候,我一定會找時間溜去吃。

不過,開板大你開了臭豆腐,讓小弟我也想來貼臭豆腐了XDDDDD


貼吧貼吧~~
高雄有哪間好吃的!?PFC-Pentax Fans Club

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