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[宜蘭]掌上明珠-台式懷石料理

[複製連結]         檢視: 1647|回覆: 8
johnny61 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2009-5-28 02:52:44
原本以為又是一家吃裝潢的餐廳
沒想到比陽明山上的食養山坊還好吃
不過也比較貴
只有兩種價位 1500 3000
1.入座後就遞上熱毛巾,上面還有一片薄荷葉非常地清香

2.古色古香的椅子,張張都是老闆的收藏

3.我們早早地入座,所以沒有什麼客人

4.每個人的菜單都是員工手寫的,很精緻

5.第一道前菜-鮑魚肉凍

6.第二道剌身-生魚片盅(海膽非常新鮮、生魚片配豬蔥也是香氣十足)

7.第三道燒物-紅趜悶牛肉(菜上了才開始煮牛肉,熟度能自已控制)

8.第四道煮物-野生明蝦(吃起來是比一般明蝦結實,但我吃不出野不野生…)

9.第五道烤物-鹽烤紅鯛(魚名不知有無說錯,旁邊的米香倒是被我一顆顆吃完)

10.第六道強肴-魚子醬佐烤干貝配竹筍豆腐(用筍子做成豆腐狀,非常特別 有分子廚藝的感覺)

11.第七道食事-紅趜握壽司(現場有師傅到桌邊現作服務)

12.第八道碗盛-四季豆清湯(……其實是我忘了湯名)

13.二樓是茶館,隨處都有庭園藝術,可惜太晚到

14.這間裡面是大會議室,聽老闆說常有公司高級幹部來這聚餐

15.吃完飯喝點茶,休息一下~~

16.二樓廁所的特色門把(一樓的更特別)

17.茶館裡沒有使用的桌子都有精心的擺飾

18.
19.
20.21.
22.
23.圖中很多東西都是從大陸搬過來的古董(包括石獅)

24.以詩送客

抱歉半夜PO美食,但我自已也是看得很難過
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hates13 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2009-5-28 03:11:43
氣氛不錯,但懷石料理價格很貴吧?
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 樓主| johnny61 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2009-5-28 03:17:34
一千五及三千
絕對比森林倒著寫那邊便宜太多了啦(奸笑)
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etman0930 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2009-5-28 03:27:41
森林倒著寫.是哪間餐廳呀?
也是懷石料理嗎?...不過1500-3000的一餐已經夠驚人了呀...
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 樓主| johnny61 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2009-5-28 03:40:52
哈哈  林森北路上啦
開瓶酒就超過了

這種餐廳一定都是長輩生日之類的才吃得到
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lhceric 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2009-5-28 08:13:43

有氣芬...有美食...環境優...
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popobear 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2009-6-9 17:35:47
森林倒著寫
是林森北路的意思啊
有笑點 呵~

東西還拍的真好吃款
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terenceboy 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2009-6-10 11:42:17
小弟之前也跟朋友來過這間餐廳
聽說全部的東西都是古董
很昂貴的
進餐廳的那個門是古城門做成自動門
聽說要價也不斐
缺點就是
這家的消費不便宜
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yaping0211 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2009-6-10 12:19:32
看起來沒上幾道菜, 感覺吃不飽ㄟ~
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