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吃漢系列之ㄧ (圖爆多,慎入)

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zuro 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2010-2-25 03:31:58
2009年10月18日
小弟藉著到台中赴友人喜宴之便,於接下來的24小時之內,騎著租來的摩托車在GPS手機的輔助下,進行了台中市美食極限探訪。

全程採用FA77LE(順便練習對焦並了解此鏡特色),因為必須站著拍,所以也嚇到了其他的客人。

這些店家資料,相信台中人看了照片就知道,不是本地人的話,網路上搜尋照片上的店名也都查得到(不然可以問我)。大致是參考食尚玩家&非凡大探索(沒辦法,不是地頭蛇咩!)。

以下是照著時間順序排序,大約10/18晚上10點吃完喜酒之後,就開始騎著摩托車按圖索驥囉!

#01-1 時間約莫11點左右吧,騎車晃到了第一攤~老吳臭豆腐,在二中附近(篤行街x日進街)。

#01-2 人客陸陸續續來買,生意頗不錯滴!

#01-3 這一家是我這趟吃過最好之的其中兩家。香氣&口感&(醬汁)口味&泡菜都粉優!!!讚!!!



#02-1 這一家則是人氣頗高(中華路夜市,民族路x中華路),人客也是蠻多的,很多人也順便點了隔壁的啤酒來喝(好像很好喝)。

#02-2 不過,個人愚見覺得還OK!泡菜也較一般。當然,人人口味各有喜好。



#03-1 這攤冷凍芋頭也是超讚的(台中市興民街)。我點了冷凍芋頭,吃完後,又點了豆花。可惜烤土司老早就賣完了,殘念~

#03-2 芋頭鬆軟香甜,甜湯適中,要不是為了保持戰鬥力,真想再點它個一碗。



#04-1 第二市場裡這攤也是超有名的(中正路側入口),專賣半夜到早上,生意真不錯,附近還有一家是店面,從中午開到晚上。

#04-2 魯肉飯(台北的爌肉飯)軟Q,除了酸菜之外,還有另一種醃漬小菜蠻爽口的。

#04-3 這個豬肝煮的剛剛好~濕潤且軟中略有口感,不會太乾硬。吃完後還特別再去看他如何煮的咧。



晚了也累了,到健行路已預訂的日租套房睡一下。(有冷氣ㄝ,可以用的,不是裝好看的)


#05-1 (日)早上約9點多,趕著去第一家~燒肉粥(成功路90巷24號,附近都是單行道,請由光復路47巷青草巷進入)。厚~[S]恩[/S]人客也是一直來不停,從言談中聽得出來很多是多年熟客了。

#05-2 粥是飯煮的(不是生米),湯頭不錯。在你吃的時候,還有很多背後靈在排隊。

#05-3 我點了燒肉&花枝,炸物也蠻好吃的,不會覺得太油。



#06 民生嘉義米糕(建國路51-3號),就在鐵路旁大馬路上。米糕可拌入蒜泥,有不同風味。柴魚湯是附送,好喝。



#07 呷(ㄒㄧㄚˊ)七碗嘉義米糕(建成路334-1號,鐵路另一邊,地下道出口附近)


兩家吃完後,個人比較喜歡民生版的口味,醬料不會太搶味,與米糕的滷汁蠻搭的。


休息一下:吃完米糕後,在鐵路邊發現這顆樹花開得蠻漂亮的,就停車卯起來拍。

試看看大光圈的散景

對焦練習



#08-1 顏記肉包(第二市場,三民路二段103號)

#08-2 飩(ㄊㄨㄣˊ)飩的外型特別有趣,底部是四角型的。



#09 老賴茶棧(第二市場中門,三民路二段)~我點了兩小杯飲料,其一是紅茶豆漿,比例恰當,兩者味道平衡。



第二市場內的廟,香火蠻旺的。主祀關聖帝君,旁邊應該是周倉。其實第二市場還蠻好逛的,可以做個專題。



#10-1 茂川肉丸(第二市場,中正路225號),台中和彰化的都很好吃,台北要找到匹敵的不多,板橋有一家,三峽也有1~2家。

#10-2 好看好吃有好玩。個人喜歡QQ口感的。高雄另外有煎肉圓(先炸後姦),好像也不賴。

#10-3 湯雖然不大碗,但我怎麼覺得好撐啊(廢話,喀了那麼多,不撐才有鬼咧!!)


下次挑戰1:這家跟上面那家大概是某一代分家之類的關係。(口水)


下次挑戰2:這家炸蘿蔔糕就在第二市場路口,生意超好,排隊超多,違規停車多到警察都來開單囉!(口水)



#11-1 英才大麵羹(英才路215號)

#11-2 一開始還蠻喜歡的,吃到後來對鹼的味道有點怕(大概前面別的吃太多了),但還是完食。



再度休息一下:這兒好像是在公益路上面,有一個廣場,有流浪狗認養的活動之類的,感覺好像是定期的。
突然間每隻狗都動作一致地回頭"青",實在有趣!(附近還有人氣破表的"今日密麻花",不過(日)只有其他點心可買,但也蠻好吃的)

果然有練過啊~小朋友不要學哦!!



#12-1 美村點頭冰(美村路一段176號)人超多,位置不多,要排隊啊!!

#12-2 好吃,上面的紫米好香。

#12-3 哦~內藏玄機,水果也很有風味。



#13-1 蚵仔麵線(自立街21號),稍微多繞了路。後面的樂群街過去一點也好很多好料。

#13-2 沙茶口味的,料在下面,所以看起來黑黑的。可惜當時蚵仔時令不對,小顆了點。



#14-1 潭子臭豆腐(中美街218號),另外附近向上路的梁婆婆臭豆腐也有高人氣。

#14-2 這一家是我這趟吃過最好之的其中兩家。另外,辣椒醬很香。老闆看我在拍照,還特地跑來調整一下擺盤,有趣的老闆。



#15-1 將軍牛肉大王~在台中也是相當知名,好像也收了幾位徒弟開枝散葉,來膜拜一下。當天張老杯杯也在店內,滿臉白鬍子,好像聖誕老公公。

#15-2 牛肉筋軟入味。

#15-3 雪花很甜,酸香的沾醬也別有一番滋味。



#16 南瓜林(永興街136號),濃醇香,用料實在。小弟買了兩杯,一杯南瓜牛奶邊騎邊喝,另一杯芋頭牛奶回台北的巴士上喝。



#17-1 花蓮瑞穗林家臭豆腐(力行路258號力行國中對面)。這家就在一中附近,在當地也相當知名。那天已經在收攤打掃了,但因為小弟在還車的路線上,於是就不死心地去看看。店家也相當好心,稍微開了燈,讓我吃了最後一盤(還附送1杯飲料喔)。

#17-2 香味&口感&泡菜都蠻好吃的,可惜豆腐稍微乾一點點(大概是收攤暗崁的,稍微放久了)。

#17-3 再來一張吧。



不免俗的,還是要撫慰一下您賞圖後受傷的心靈。



後記:
台中的臭豆腐依稀存著小時候的記憶,懷念的味道,太好吃了,台北大部分都不是這類小塊的,稍遜色點。
雖然吃了這麼多家,但大約僅是我準備資料的1/5左右,有機會下次還要再多來幾趟。同時,也羨慕台中市民的夜生活如此精采方便,不管多晚都有美食可吃啊!
歡迎有興趣的同好,組隊探訪喲!如果您有吃過更好吃的,也歡迎介紹給我,在此先謝了!!
台中市在一些大專院校附近有很多日租套房(大約800~1500左右都有),雖然陽春但也乾淨,大多比飯店便宜,有些還有不錯的設計擺飾。1~2個人住的話,還蠻划算的。



以上圖片儲存於華人專業攝影圖床 Po圖客
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hates13 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2010-2-25 03:37:14
通通吃過!!
但真正讚的沒在上述的要由我這在地人帶領才吃的到呀!!...ha!..ha!..ha!

有美食就有金相機!!
爺式[color="Blue"]金讚車:...ha!..ha!..ha!
[MARQUEE][/MARQUEE]
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Lino 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2010-2-25 04:01:39
板大這趟下來會撐死吧
看到肚子餓
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 樓主| zuro 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2010-2-25 10:58:42
Post by hates13;718454
通通吃過!!
但真正讚的沒在上述的要由我這在地人帶領才吃的到呀!!...ha!..ha!..ha!
有美食就有金相機!!
爺式[color="Blue"]金讚車:...ha!..ha!..ha!
[MARQUEE][/MARQUEE]

小的一直期待有朝一日可以認識13爺您啊!
如有這個榮幸能由您帶領,連吃20攤都沒問題啊!(奸笑)
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seanteng1955 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2010-2-25 11:49:29
ZURO大,揪個台中小吃美食團....
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jason_kuo 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2010-2-25 12:26:43
拍的好!!感謝分享美食啊!!看到吞了好幾次口水啊!!(口水)

樓上的十三少~看到吃的,果然喊得跟"全收全收通通全收"一樣有魄力!(奸笑)
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Alex.Wang 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2010-2-25 13:14:43
看完之後,真覺得zuro兄是大胃王阿!!
太恐怖了!!

另外您有提到高雄的煎肉圓,是吳記肉圓嗎?
如果是吳記肉圓的話,高雄市分店吃起來的感覺跟旗山本店有點差異,
有機會的話建議去旗山本店吃,這是我離開旗山之後,最懷念的美味。(口水)
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Deadlysins 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2010-2-25 13:45:11
太強了
戰鬥力驚人阿
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敏兒 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2010-2-25 14:58:19
哇!太強了吧... 吃了那麼多... @@
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bbuda 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2010-2-25 18:31:54
你的食量可比辣妹曾根啦!金相雞奉上!
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