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后里豬血財

[複製連結]         檢視: 1682|回覆: 12
callbusy 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2010-7-9 02:01:55
1122.后里豬血財


來碗炒麵、配個大腸頭湯,這是我在台中縣后里鄉「豬血財」這家五十餘年老店的不二選擇,提到這家店的首次邂逅,就得將時光倒回2003那一年。

當時我還在豐原任教,某天早上學校同事跑來找我,問說中午可否晚點再吃,我原以為是有要事得立即處理,後來才知道他要等中午外出用餐時間,特地跑一趟后里帶吃的回來給我,而當年這美好滋味總讓我念念不忘,有時還會特地跑去后里大快朵頤來解個饞。

好友bubble是后里在地人,他說從小就常把這樣的食物當作早餐在吃,事實上豬血財也真的是從早餐時間開始起賣,早年甚至不到中午就售盡收攤,但現在營業時間已調整為AM 06:30 – PM 16:50,只不過想吃的朋友還是請盡量趁早,當日售完就沒有囉!

基本上本店就是以炒麵為主,再搭配其他多種湯類供選擇,也許有人覺得其貌不揚,但我還蠻喜歡這個口味,總要點個大碗炒麵當作主食。



緊接著再來看看這灑滿韭菜的大腸頭湯,韭菜末香味撲鼻,滿碗豐盛的大腸頭不僅風味絕佳,本身也處理的相當乾淨,厚實彈牙的口感就是滿足。





先說聲很抱歉,不來張特寫對不起自己,這個大腸頭不論是直接吃、還是配合店家獨到的沾醬,均令我無法自拔的難以抗拒,為了這碗湯叫我從台中殺到后里也心甘情願啊!



最後來張店面的外觀照,請認明「豬血財」才是本店,有機會推薦來嚐嚐看!



店名:豬血財豬血湯

地址:台中縣后里鄉民生路99巷2弄1號

網站:http://www.25565963.com

電話:(04)2556-5963

相關產品:炒麵、綜合湯、瘦肉湯、粉腸湯、豬肚湯、大腸湯等。

地圖:http://www.callbusy.biz/wordpress/?p=5688
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hates13 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2010-7-9 02:13:27
有美食就有金相機!!感謝分享...ha!..ha!..ha!
爺式[color="Blue"]金讚車:...ha!..ha!..ha!
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 樓主| callbusy 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2010-7-9 02:17:49
Post by hates13;798834
有美食就有金相機!!感謝分享...ha!..ha!..ha!
爺式金讚車:...ha!..ha!..ha!
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感謝13爺的金讚車,您還沒睡啊?
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PENTAX老楊 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2010-7-9 02:44:09
記下了....改天有空過去吃吃看
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satu 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2010-7-9 06:20:50
實在是受不了 炒麵加上一碗大腸頭湯我好喜歡 各位先進台北有沒有值

得推薦的店家?
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tai31413141 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2010-7-9 08:20:24
看到豬血湯就想到20幾年前台北昌吉街的豬血湯

可惜早已不賣了到現在還是非常懷念那個口味

現在昌吉街掛的所謂(昌吉街豬血湯)都不是原來那一家
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stephen 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2010-7-9 08:47:16
今晚要回台中了,週日來交關一下(口水)(口水)
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台灣黑熊 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2010-7-9 09:07:19
好棒的地方小吃,感謝分享.
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terenceboy 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2010-7-9 09:26:28
豬血財!!!!
看起來有夠銷魂啊
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kwc0827 主題  | 發表  |   傳送訊息     發表於 2010-7-9 09:32:21
Post by tai31413141;798876
看到豬血湯就想到20幾年前台北昌吉街的豬血湯

可惜早已不賣了到現在還是非常懷念那個口味

現在昌吉街掛的所謂(昌吉街豬血湯)都不是原來那一家
真的嗎??難怪去吃過一次..真的三條線!!
不過..昌吉街還是有一家
紅燒鰻...很不錯!!!!!!!!!!!
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